Baklavalık Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Baklavalık Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Baklavalık yufkadan börek, baklavalık yufka ile yapılan börek çok daha çıtır ve ince olur bu nedenle birkaç yufkayı bir arada kullanmak gerekir yine diğer börekler gibi peynirli patatesli ıspanaklı veya kıymalı olarak hazırlanabilir hemen hepsinde tarif aynıdır sadece iç harcın hazırlanması farklılık gösterir.

Baklavalık yufkadan börek yapımı için gerekli malzemeler
  • Yirmi adet baklavalık yufka
  • 300 gram lor peyniri
  • Bir demet maydanoz
  • Bir su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Bir yumurta
  • Üzeri için çörek otu
Baklavalık yufkadan börek nasıl yapılır?

Öncelikle böreğin iç harcını hazırlamamız gerekiyor bunun için derin bir kaba lor peyniri konur üzerine bir demet maydanoz ince ince doğranır. İç harcı karıştırılır ve bir kenara alınır şimdi sosunu hazırlamak gerekir sosu için yine derin bir kaba bir yumurta bir su bardağı süt yarım su bardağı sıvı yağ konularak iyice çırpılır ve yufkalar tezgâha serilir ve hafifçe bu sostan sürülür tekrar bir yufka serilir ve sos sürülür bu şekilde dört kat yapılır ve dördüncü kata peynirli harç konulur ve sarılır sarılırken sıkı sarmaya özen gösterilir ardından istediğiniz büyüklükte keserek yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Tüm yufkalar bu şekilde sarıldıktan sonra kalan sostan üzerlerine sürülür ve çörek otu serpilip 180 derece fırında yarım saat kadar pişirilir ve ardından servis edilir.

Baklavalık Yufkadan Börek Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Makarnalı Börek Oktay Usta

Makarnalı Börek Oktay Usta

Milföy Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföy Börek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Unlu Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Unlu Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kalıpta Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kalıpta Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuklu Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Gül Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Gül Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Hafif Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Hafif Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Hazır Yufkadan Patatesli Börek

Hazır Yufkadan Patatesli Börek

Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Krepli Avcı Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Krepli Avcı Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Börek Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yalancı Su Böreği Tarifi Oktay Usta

Yalancı Su Böreği Tarifi Oktay Usta

Tadım Börek Türleri ve Özellikleri

Tadım Börek Türleri ve Özellikleri

Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri