Hazır yufkadan yapılan kaşarlı tepsi böreği, pratik bir atıştırmalık veya ana yemek olarak servis edilebilecek lezzetli bir tariftir. Yufka, hamur işlerinde kolaylık sağlarken, kaşar peyniri ile birleştiğinde doyurucu ve lezzetli bir seçenek sunar. Bu tarif, özellikle yoğun çalışan bireyler için hızlı ve pratik bir çözüm sunmaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak fırını 180 dereceye ısıtın. 2. Derin bir kapta yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı karıştırın. 3. İlk yufkayı tepsiye serin ve üzerine hazırladığınız yoğurtlu karışımdan sürün. 4. İkinci yufkayı da ekleyin ve üzerine tekrar yoğurtlu karışımı sürün. 5. Ardından rendelenmiş kaşar peynirini ve isteğe bağlı olarak doğranmış taze otları serpin. 6. Kalan yufkaları da aynı şekilde yerleştirerek kat kat devam edin. 7. Son yufkayı serdikten sonra, üzerine yumurta sarısını sürün. 8. Önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika kadar altın rengi alana kadar pişirin. 9. Fırından çıkan böreği dilimleyerek sıcak servis edin. Servis ÖnerileriBesin DeğerleriEkstra BilgilerHazır yufka kullanmak, hamur açmakla uğraşmadan pratik bir çözüm sunar. Yufkaların arasına farklı malzemeler ekleyerek, kişisel damak tadınıza uygun çeşitler oluşturabilirsiniz. Ayrıca, bu börek dondurularak da saklanabilir; ihtiyaç anında fırında ısıtılarak tüketilebilir. Hazır yufkadan yapılan bu kaşarlı tepsi böreği, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarda yerini almayı başarmıştır. |
.jpg "Kabak Böreği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Rulo Börek Oktay Usta")
.jpg "Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yufkalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıymalı Patlıcanlı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
Bu kaşarlı tepsi böreği tarifi gerçekten pratik görünüyor. Hazır yufka kullanarak bu kadar hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık yapabilmek harika! Yufkaların kat kat dizilmesi, içindeki kaşar peynirinin lezzetini artıracak gibi. Ayrıca, yoğurt ve yumurta karışımının kullanılması bence böreğe güzel bir nem katacaktır. Özellikle yoğun bir günümde bu tarifi denemek isteyebilirim. Taze otlar ekleme fikri de oldukça hoş; böylece hem sağlıklı hem de daha zengin bir tat elde edebilirim. Fırından çıkan böreği sıcak servis etmek, misafirlerim için de güzel bir ikram olacaktır. Dondurarak saklama seçeneği de pratikliğini artırıyor. Başka hangi malzemeler ekleyebilirim, acaba zeytin ya da sucuk güzel olur mu?
Cevap yaz