Galeta Unlu Börek Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Galeta Unlu Börek Tarifi ve Malzemeleri


Galeta unlu börek; Bugün vereceğimiz börek tarifi hem yapımı kolay hem de çat kapı gelen misafirlerinize çabucak hazırlaya bileceğiniz bir lezzettir. Nefis mi nefis, galeta unundan dolayı çıtırmı çıtır bu börekleri istediğiniz iç harçla hazırlayabilirsiniz. Bizim aşağıda vereceğimiz tarifte iç harcımızı kıyma ve kuş üzümü ile hazırlayacağız.

Galeta unlu börek 24 adet İç Harcı Malzemeleri
  • 500 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 4 adet yufka
  • 1 kahve fincanı pilavlık bulgur
  • 4 çorba kaşığı kuş üzümü
  • Tuz, karabiber
  • 2 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için
  • 3 adet yumurtanın akı
  • 2 su bardağı galeta unu
Galeta unlu börek nasıl yapılır?

İlk olarak harcı hazırlayalım. Harç için soğanları incecik kıyın. Kıyma ile iki çorba kaşığı sıvıyağ da kavurun. Tuz, karabiber, sapları ayıklanıp haşlanmış kuş üzümü ve bir kahve fincanı haşlanmış bulguru ekleyin. İyice karıştırıp tencereyi ocaktan alın. Ayrı bir yerde su ve kalan sıvı yağı karıştırın. İki adet yufkayı üst üste koyup, iki tarafına da yağlı karışımdan sürün. On iki adet üçgen oluşturacak biçimde kesin. Kalan iki yufkayı da bu şekilde hazırlayın. Üzerlerine kıymalı harcı paylaştırın. Sigara böreği gibi sarın. Önce yumurta akına, sonra galeta ununa batırın. Önceden 200 derecede ısıtılan fırına atılarak kızarana kadar pişirilir. Böylece böreğimiz servise hazır olur.

Afiyet olsun.

Galeta Unlu Börek Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Patatesli Peynirli Rulo Börek

Patatesli Peynirli Rulo Börek

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kabak Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Top Börek Tarifi ve Malzemeleri

Top Börek Tarifi ve Malzemeleri

Talaş Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Talaş Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Galeta Unlu Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Galeta Unlu Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföy Börek Tarifleri Oktay Usta

Milföy Börek Tarifleri Oktay Usta

Güncel

El Açma Börek Tarifi ve Malzemeleri

El Açma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Börek Şekilleri Nelerdir?

Börek Şekilleri Nelerdir?

Güncel

Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kürt Böreği Tarifi Oktay Usta

Kürt Böreği Tarifi Oktay Usta

Patatesli Kol Böreği Hazır Yufkadan

Patatesli Kol Böreği Hazır Yufkadan

Tavada Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Çin Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Çin Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Sebzeli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Sebzeli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföy Hamurlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföy Hamurlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6