Midye Böreği Yapılışı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Midye Böreği Yapılışı Tarifi ve Malzemeleri

Midye Böreği, Özellikle akşam çaylarında tüketilen börekler lezzetli olmaktadır. Pratik ve lezzetli olan börekler oldukça da kolay olmaktadır. Ayrıca çok masraflı olmayan bu börek hem karın tokluğu içinde iyi olmaktadır. Açlığı gidermeye yardımcı olmaktadır. Midye böreği genelde hem hazır yufka ile yapılan hem de elde açılan hamur ile de yapılmaktadır. Fakat pratik olduğu için bayanlar hazır yufkadan midye böreği yapmayı tercih ederler.

Midye böreği malzemeleri
  • 3 adet yufka,
  • 200 gram kadar beyaz peynir,
  • 1 kâse süt,
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 yumurta,
  • Susam.
Midye Böreği Nasıl Yapılır?

İlk olarak derin bir kabın içinde yumurta akını, sütü, sıvı yağı ve tuzu iyice çırpalım. Yufkaları eşit şekilde 4 parçaya bölelim. Yufkaların her tarafını fırça yardımıyla iyice hazırladığımız karışımla hafifçe ıslatalım. Yufkanın sivri tarafını tutup yukarıya doğru sürüklenir. Böylece börek büzülmüş olur. Daha sonra yan taraflarını ortadan birleştirelim. Alt kısma peynirli harçtan koyup rulo böreği gibi saralım. Parmağımızla büzülen son kısma geldiğimizde o kısmı sardığımız kısmın üzerine atalım. Bir fırın tepsisine yağ sürelim veya yağlı kâğıt serelim. Daha sonra tepsiye dizelim ve üzerine yumurta sarısını sürelim son olarak susamı üzerine serpelim ve fırına koyalım. Üzeri pembeleşince fırından çıkartarak sıcak servis yapalım. Böylece böreğiniz hazırlanmış olur ve servise hazır olmuş hale gelir. Fakat midye böreğini siz evde yapmış olduğunuz hamurla yapacaksanız size verilecek en güzel bilgi açtığınız hamuru çok ince tutmalısınız. İnce olan hamur oldukça lezzetli olmaktadır. Diğer her adım aynı şekilde uygulanmaktadır. Midye böreği yapılışı bu şekilde oldukça çabuk yapılmaktadır.

Midye Böreği Yapılışı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Bir Dilim Börek Kaç Kalori?

Bir Dilim Börek Kaç Kalori?

Popüler İçerikler

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Patlıcanlı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Büzgülü Börek Tarifi ve Malzemeleri

Büzgülü Börek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır?

Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır?

Hazır Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri

İzmir Böreği Tarifi ve Malzemeleri

İzmir Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Etli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Etli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yalancı Su Böreği Tarifi Oktay Usta

Yalancı Su Böreği Tarifi Oktay Usta

Güncel

Fırında Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Yufkadan Ispanaklı Kol Böreği

Hazır Yufkadan Ispanaklı Kol Böreği

Güzel Börek Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Güzel Börek Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Su Böreği Kaç Kalori?

Su Böreği Kaç Kalori?

Gelin Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Gelin Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Makarnalı Börek Oktay Usta

Makarnalı Börek Oktay Usta

Üçgen Börek Tarifi ve Malzemeleri

Üçgen Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pırasalı El Açması Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pırasalı El Açması Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Mercimekli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Mercimekli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Börek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Börek Oktay Usta

Tavuklu Börek Oktay Usta

Börek Tarifleri Oktay Usta

Börek Tarifleri Oktay Usta

Kıymalı Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Pratik Börek Tarifleri ve Malzemeleri

El Açması Pırasalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

El Açması Pırasalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Paçanga Böreği Oktay Usta

Paçanga Böreği Oktay Usta

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6