Kremalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Kremalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı börek, oldukça lezzetli olan ve kremanın böreğe oluşturduğu eşsiz lezzetten dolayı harika bir tat meydana getiren börek olarak bilinir. Kremalı börek sabah kahvaltılarında kahvaltı sofralarına eşlik eden harika bir tattır. Krema böreğin daha lezzetli ve çıtır çıtır olmasına olanak sağlar. Gerçekten de kremalı börek ağza alındığında çıtır çıtır gevrek bir şekilde olduğunu belirtir. Kremalı börek özellikle özel günlerde ve bayanların düzenlediği özel günlerde lezzetle tüketilir. Benim en fazla tükettiğim börek olan kremalı börek gerçekten de vazgeçilmez olan eşsiz bir lezzet olarak çay keyfi yaparken çayın yanına eşlik eder. Şimdi kolları sıvayarak işe koyulalım hepinize kolay gelsin.

Kıymalı Börek Malzemeleri
  • 3 adet yufka
Kremalı Börek Sosu için
  • 1 su bardağı krema
  • 1 çay bardağı süt
  • 3 adet yumurta
  • 1 fincan sıvı yağ
İç Malzemesi
  • 500 gram ıspanak
  • 1 kâse beyaz peynir
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
Kremalı Börek Nasıl Yapılır?

Kıymalı börek tarifine ilk önce ıspanakları ayıklayıp güzelce yıkayarak başlayalım. Ayıklanıp bol suyla güzelce yıkanan ıspanakları doğrama tahtasına alarak küçük küçük doğrayalım. Doğranan ıspanakları bir kaba alalım ve bir kenarda bekletelim. Kuru soğanların kabuklarını soyalım ve doğrama tahtasına alarak yemeklik doğrayalım. Sonra soğanları önceden hazırlanan bir tavaya alıp pembeleşinceye kadar kavurup ıspanakları da ekleyelim. Ispanaklar hafif kavrulduğunda ocaktan alarak soğumaya bırakalım. Son olarak tuzu, naneyi, kırmızı biberi, karabiberi ve rendelenen peyniri ekleyelim ve güzelce karıştıralım. Küçük bir tepsiye yağ sürelim 1 adet yufkayı üzerine serelim. Sonra krema, süt, yumurta ve sıvı yağ ile hazırladığımız sosu yufkanın üzerinde gezdirelim. Diğer yufkayı ikiye bölelim ve yarısını sos malzemesiyle güzelce buladıktan sonra soslanan yufkayı parça parça edip tepsi üzerindeki yufkanın üzerine yayalım. Üzerine ıspanaklı karışımın yarısını ekleyelim. Kalan yufkayı ve ıspanaklara da aynı şekilde hazırlayarak tepsinin yanlarından fazla olan yufkayı tepsinin içine kapatalım ve kalan sosu da fırçayla yufkaya sürelim. Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayalım. Yufkalar hazır olduğunda önceden 170 derede ısıtılmış olan fırında böreklerin altı ve üstü kızarana kadar pişirelim ve piştikten sonra fırından çıkaralım. Soğuyan börekleri dilimleyerek servise sunalım.

Afiyet olsun.

Kremalı Börek Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Bohça Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Bohça Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Rulo Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Rulo Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Krepli Avcı Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Krepli Avcı Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Yufkalı Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yufkalı Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Afyon Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Afyon Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kırma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kırma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yalancı Su Böreği Yapılışı

Yalancı Su Böreği Yapılışı

Güncel

Börek Fırını Türleri ve Özellikleri

Börek Fırını Türleri ve Özellikleri

Yufkayla Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yufkayla Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Mercimekli Börek Yapımı

Mercimekli Börek Yapımı

Avcı Böreği Nasıl Yapılır?

Avcı Böreği Nasıl Yapılır?

Peynirli Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Su Böreği Kaç Kalori?

Su Böreği Kaç Kalori?

Çiğ Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek

Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek

Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Kolay Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Kolay Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Mantarlı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Mantarlı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Börek Hazır Yufkadan

Kabaklı Börek Hazır Yufkadan

Sodalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Sodalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır?

Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır?

Baklava Yufkasından Patatesli Börek

Baklava Yufkasından Patatesli Börek

Patates Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Patates Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Laz Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Laz Böreği Tarifi ve Malzemeleri