Tavada Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Tavada Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavada patatesli börek, kolay yapılan börek tarifleri arasında yer almaktadır. Aynı zamanda lezzetli bir börektir. İç harcı olan patatesi haşlayarak kolay bir şekilde tavada patatesli börek pişirebilirsiniz. Fırına sürmüş olduğumuz gibi böreklerimizin üzerine yumurta sürdüğümüz gibi tavada yapacağımız böreklerimizin üzerine sürmememiz önemlidir. Bu yapımı kolay ve lezzetli börek sayesinde evlerinize gelen misafirlere lezzetli bir ikram sunabilirsiniz.

Tavada patatesli börek yapabilmek için gerekli malzemeler
  • 1 paket hazır yufka,
  • 1 kg patates,
  • 6 kaşık yoğurt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber,
  • 1 çay kaşığı toz biber,
Tavada patatesli börek nasıl yapılır?

Lk olarak patateslerimizi tencereye koyup haşlayalım ve ardından haşlanmış patateslerimizin kabuklarını soyalım ve sıcak iken büyük bir kabın içerisinde ezelim. Ardından ezmiş olduğumuz haşlanmış patateslerimizin üzerine 1 çay kaşığı tuz, kırmızı pul biber ve toz biberleri döküp, iyice karıştıralım. Marketten almış olduğumuz hazır yufkanın birini tezgâhımızın üzerine serelim. Daha sonra bir kâse içerisine yoğurt ve sıvı yağı döküp, iyice çırpalım. Bu yoğurt karışımından bir miktar alarak, yufkanın üzerine sürelim. Yufkamızın bir ucuna ince uzun patatesli harcımızdan koyarak, sigara böreği sararmışcasına yufkayı saralım. Daha sonra büyük bir teflon tava alarak az bir şekilde yağlayalım ve ardından sarmış olduğumuz yufkaları etrafında dolanacak şekilde tavamıza yerleştirelim. Dolan tavamızı ocağa alarak, kısık ateş ile arada bir sallayarak alt kısmını kızartalım. Ardından ise tavamızın üstünü kapatacak büyüklükte bir tencere kapağı bularak, tavamızın üzerini kapatalım ve böreklerimizi tavadan tencere kapağına ters çevirecek şekilde aktaralım. Böreklerimizin pişmeyen kısımlarını tavayı bir miktar yağlayarak, tavaya aktaralım. Yine aynı şekilde arada bir sallayarak kızartma işlemini gerçekleştirelim. Ardından her iki yönü de kızaran tavada patatesli böreğimiz artık hazır hale gelmiş olacaktır. Daha sonra tavada patatesli böreğimizi servis tabağına alarak, üzerine az miktarda tereyağı sürüp dilimleyelim ve servis edelim.

Afiyet Olsun.

Tavada Patatesli Börek Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Çiğ Börek Nasıl Yapılır?

Çiğ Börek Nasıl Yapılır?

Hazır Yufkadan Tepsi Böreği

Hazır Yufkadan Tepsi Böreği

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Büzgülü Börek Tarifi ve Malzemeleri

Büzgülü Börek Tarifi ve Malzemeleri

Paçanga Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Paçanga Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Börek Tarifleri Yufka

Börek Tarifleri Yufka

Sodalı Börek Oktay Usta

Sodalı Börek Oktay Usta

Güncel

Kaymaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kaymaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek

Güncel

Avcı Böreği Nasıl Yapılır?

Avcı Böreği Nasıl Yapılır?

Kaytaz Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kaytaz Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Çiğ Börek Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Çiğ Börek Tarifi ve Malzemeleri

Börek Poğaça Tarifleri ve Malzemeleri

Börek Poğaça Tarifleri ve Malzemeleri

Fırında Börek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Börek Tarifi ve Malzemeleri

Börek Tarifleri Oktay Usta

Börek Tarifleri Oktay Usta

Börek Tarifi ve Malzemeleri

Börek Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Tavuklu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Tavuklu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yufkalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yufkalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Zarf Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Zarf Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri