Milföylü Tavuklu Garniturlu Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Milföylü tavuklu garniturlu börek, pratik hazırlanışı ve zengin içeriğiyle göz dolduruyor. Tavuk, sebzeler ve milföy hamurunun uyumlu birleşimi, misafirlerinizi etkilemek veya ailenizle keyifli bir akşam yemeği için harika bir seçim. Aşağıda tarifin detaylarını bulabilirsiniz.

12 Ekim 2024
Milföylü tavuklu garniturlu börek, hem lezzeti hem de pratik yapılışı ile ev mutfaklarının vazgeçilmezlerinden biridir. Bu börek, özellikle misafirlerinizi ağırlarken ya da ailenizle birlikte keyifli bir akşam yemeği için ideal bir seçenektir. İçinde bulunan tavuk, sebzeler ve milföy hamuru ile zengin bir tat sunmaktadır. Aşağıda, milföylü tavuklu garniturlu böreğin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif yer almaktadır.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 paket milföy hamuru
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 su bardağı bezelye
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 yumurta (sos için)
  • Susam (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Böreği hazırlamadan önce malzemeleri hazırlamak önemlidir. İlk olarak tavuk göğsü haşlanmalı ve didiklenmelidir. Ardından, soğan, havuç ve patates küçük küpler halinde doğranmalıdır.

Adım Adım Yapılışı


  • Bir tavada sıvı yağı ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış havuç ve patatesi ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  • Pişen sebzelere haşlanmış ve didiklenmiş tavukları ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biberi ekleyerek karıştırın. Tüm malzemeler iyice harmanlanmalıdır.
  • Milföy hamurlarını açın ve içerisine hazırlanan tavuklu harçtan koyun.
  • Böreklerin kenarlarını su ile ıslatıp kapatın. Yumurtayı çırpın ve böreklerin üzerine sürün. İsteğe bağlı olarak susam serpebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Milföylü tavuklu garniturlu böreği, yanında yoğurt veya bir salata ile birlikte servis edebilirsiniz. Bu, hem lezzeti artıracak hem de sağlıklı bir öğün oluşturacaktır. Ayrıca, sıcak servis edildiğinde daha lezzetli bir deneyim sunmaktadır.

Besin Değerleri

Milföylü tavuklu garniturlu böreğin yaklaşık olarak 1 porsiyonu için besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 15 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

- Milföylü böreklerinizi daha zengin hale getirmek için içerisine peynir, ıspanak veya mantar ekleyebilirsiniz.- Böreklerinizi önceden hazırlayıp dondurabilir, ihtiyaç duyduğunuzda fırında pişirerek taze bir lezzet elde edebilirsiniz.- Tarifin vegan veya vejetaryen versiyonları da mümkündür; tavuk yerine nohut veya sebzeler kullanabilirsiniz.

Sonuç olarak, milföylü tavuklu garniturlu börek, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunmaktadır. Tarifin uygulanabilirliği ve malzemelerin erişilebilirliği, onu mutfakta sıkça tercih edilen bir seçenek haline getirmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Alpağan 10 Ekim 2024 Perşembe

Milfölülü tavuklu garniturlu börek tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle misafirlerim için hazırlarken ne kadar pratik olduğunu düşünmek beni heyecanlandırıyor. Tavuk ve sebzelerin birleşimi bu böreği gerçekten zengin bir tat sunuyor. Sizce milföy hamurunu kullanarak farklı iç harçlar denemek de iyi bir fikir mi? Ayrıca, fırında pişirme süresi ve sıcak servis önerisi gerçekten önemli detaylar, bu şekilde en iyi lezzeti elde edebiliriz. Peki, bu tarifteki sebzeleri değiştirip farklı baharatlar eklemek lezzeti nasıl etkiler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Alpağan,

Milföylü Tavuklu Garnitürlü Börek tarifini denemek için sabırsızlanman ne kadar güzel! Bu tür tarifler, özellikle misafirler için hem pratik hem de şık bir sunum sağlıyor. Tavuk ve sebzelerin birleşimi gerçekten de zengin bir lezzet sunuyor.

Farklı İç Harçlar denemek kesinlikle iyi bir fikir. Milföy hamuru, çok yönlü bir malzeme olduğundan, iç harcını değiştirerek farklı tatlar elde etmek mümkün. Peynir, ıspanak ya da kıyma gibi malzemelerle de harika sonuçlar alabilirsin.

Pişirme Süresi ve Sıcak Servis konusuna gelince, fırında pişirme süresi genellikle 20-25 dakika civarında olur. Hamurun altının da iyice kızarması için 200 derece gibi yüksek bir sıcaklıkta pişirmek önemli. Sıcak servis etmek, böreğin çıtırlığını ve lezzetini artırır.

Sebzeleri Değiştirmek ve Baharatlar eklemek, böreğin lezzetini oldukça zenginleştirir. Örneğin, brokoli veya mantar gibi sebzeler kullanmak, farklı bir tat katabilir. Baharatlar da lezzeti artırmak için harika bir yol. Kimyon, karabiber veya pul biber eklemek, böreğine farklı bir boyut kazandırır.

Yeni denemelerinle harika sonuçlar elde etmeni dilerim!

Çok Okunanlar
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri