Sigara Böreği Hamuru Nasıl Yapılır?
15 Mayıs 2024

Sigara Böreği Hamuru Nasıl Yapılır?

Sigara böreği hamuru nasıl yapılır, özellikle el açması börek yapmayı seven ve yufka kullanmak istemeyen maharetli hanımların merak ettikleri bir husustur. Daha taze ve lezzetli bir sigara böreği yapmak için kullanabileceğiniz bu tarif sayesinde hem aileniz hem de misafirleriniz için güzel bir sofra hazırlayabilirsiniz. Hatta ailecek gittiğiniz piknikler için de ideal olan bu tarifi gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.

Sigara Böreği Hamuru Malzemeleri
  • 4 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Unu hamur yoğurma kabımızın içine alıp ortasını havuz gibi açıyoruz. İçerisine tüm malzemelerimizi alarak havuzun içinde bu malzemeleri karıştırıyoruz. Karıştırma işlemini yaparken bir yandan da havuzun kenarlarından un alarak hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Hamur ele yapışmayacak ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Dilediğimiz kıvamda bir hamur elde edince hamuru tezgâhın üzerine alıp birkaç dakika daha yoğuruyoruz.

Tamamen yoğrulmuş olan hamuru 9 eşit büyüklükteki bezeye ayırıp 15 dakika dinlendiriyoruz. Hamur bezelerini dinlendirdikten sonra her bezeden yufka inceliğinde bir hamur elde edene kadar açıyoruz. Açtığımız yufkayı 6-8 eşit parçaya pizza dilimi gibi kesip sıvı yağ ya da eritilmiş margarin kullanarak yağladıktan sonra iç harcı ile sarıp sigara böreklerini kızarmaya hazır hale getiriyoruz.

Afiyet Olsun.

Sigara Böreği Hamuru Nasıl Yapılır Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Hazır Yufkadan Tepsi Böreği

Hazır Yufkadan Tepsi Böreği

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kolay Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Üçgen Börek Tarifi ve Malzemeleri

Üçgen Börek Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sarma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Göçmen Börek Tarifi ve Malzemeleri

Göçmen Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Börek Nasıl Yapılır?

Çiğ Börek Nasıl Yapılır?

Tatar Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Tatar Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Ay Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Ay Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Değişik Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Değişik Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Börek Tarifi ve Malzemeleri

El Açma Börek Tarifi ve Malzemeleri

El Açma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Makarnalı Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Makarnalı Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Üç Renkli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Üç Renkli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Börek Yufkası Nasıl Yapılır?

Börek Yufkası Nasıl Yapılır?

Soğanlı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Soğanlı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6