Tavuklu Garnitürlü Paçanga Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?Tavuklu garnitürlü paçanga böreği, hem lezzetli hem de besleyici bir aperatif olarak sofralarımızda yer alır. İçerdiği tavuk eti, sebzeler ve peynir ile zengin bir tat sunar. Bu börek, özellikle misafirler için hazırlanan çeşitli ikramlar arasında tercih edilen bir lezzettir. İşte detaylı tarifi ve yapım aşamaları: Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin. 2. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve doğradığınız soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 3. Kavrulan soğanların üzerine haşlanmış tavukları ekleyin ve bir süre daha kavurun. 4. Garnitürü, tuz ve baharatları ekleyerek karıştırın. Karışımın soğumasını bekleyin. 5. Soğuyan karışıma ezilmiş beyaz peyniri ekleyip iyice karıştırın. Yufkaların Hazırlanması6. Yufkaları tezgaha serin. Her bir yufkayı dört parça olacak şekilde keserek dörde bölün. 7. Her bir parça yufkanın ortasına hazırladığınız tavuklu harçtan koyun. 8. Yufkaların kenarlarını kapatıp üçgen şekil verin. Dış kısmına yumurta sarısı sürün. Pişirme Aşaması9. Fırını 180 dereceye ısıtın. 10. Hazırladığınız paçanga böreklerini yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.11. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar, üzerleri kızarana kadar pişirin. Servis ÖnerisiTavuklu garnitürlü paçanga böreğini sıcak servis edin. Yanında yoğurt veya acılı bir sos ile sunum yapabilirsiniz. Bu lezzet, misafirlerinizin beğenisini kazanacak ve sofralarınızı renklendirecektir. Besin DeğerleriHer bir porsiyon (1 adet paçanga böreği) için yaklaşık besin değerleri:
Ekstra Bilgiler- Yufka yerine milföy hamuru da kullanabilirsiniz.- İç harcını zenginleştirmek için yeşil biber, mantar veya ıspanak ekleyebilirsiniz.- Paçanga böreği, önceden hazırlayıp dondurulabilir, bu sayede acil durumlarda pratik bir atıştırmalık olarak kullanılabilir. |
.jpg "Ispanaklı Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yufkalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıymalı Patlıcanlı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Rulo Börek Oktay Usta")
.jpg "Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu garnitürlü paçanga böreği tarifini okuduktan sonra bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum! Tavuk eti, sebzeler ve beyaz peynirin birleşimi gerçekten harika bir tat sunuyor gibi görünüyor. Özellikle misafirler için yapılan ikramlar arasında bu böreğin yer alması çok mantıklı. Yufkaları dörde bölüp iç harcı yerleştirirken dikkatli olmak gerekecek tabii ki. Fırına vermeden önce yumurta sarısı sürmenin de güzel bir renk katacağı kesin. Yanında yoğurt ya da acılı sos ile servis etmek ise harika bir fikir! Acaba dondurup saklayabilir miyiz? Böylece bir misafir geldiğinde pratik bir atıştırmalık olarak hemen değerlendirebiliriz. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz