Hazır Yufkadan Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?Börek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Çeşitli iç malzemeleri ile hazırlanan böreklerin en popülerlerinden biri de kıymalı ıspanaklı börektir. Hazır yufka kullanarak pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunmaktadır. İşte adım adım kıymalı ıspanaklı börek tarifi: Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Soğanı ve Ispanağı Hazırlayın: - Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. - Taze ıspanak kullanıyorsanız, yıkayıp iri parçalar halinde doğrayın; dondurulmuş ıspanak kullanıyorsanız, çözülmesini bekleyin. 2. Kıymayı Soteleyin: - Tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısınmasını bekleyin. - Doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin. - Ardından kıymayı ekleyin, rengini değiştirene kadar kavurun. - Son olarak ıspanağı ilave edin ve ıspanaklar solana kadar pişirin. - Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. Karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 3. Börek İçini Hazırlayın: - Soğuyan kıymalı ıspanak karışımını bir kaseye alın. - Eğer isterseniz, iç harcı daha lezzetli hale getirmek için biraz beyaz peynir veya lor peyniri ekleyebilirsiniz. 4. Yufkaları Hazırlayın: - İlk yufkayı tezgaha serin. Üzerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürün. - İkinci yufkayı üzerine yerleştirin ve tekrar yağlayın. - Üçüncü yufkayı da yerleştirip yağladıktan sonra, dörde katlayın. - Yufkanın geniş kenarına kıymalı ıspanak harcından bir sıra koyun ve rulo şeklinde sarın. 5. Böreği Pişirin: - Hazırladığınız böreği yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. - Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve isterseniz susam veya çörek otu serpin. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Servis Önerisi- Hazır yufkadan kıymalı ıspanaklı böreği, sıcak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya ayran ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Besin Değerleri- Kalori: 250 kcal (1 porsiyon)- Protein: 12 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 2 g- Sodyum: 300 mg Bu tarif, hem hızlı hazırlanması hem de lezzeti ile sofralarınızı süsleyecek bir alternatiftir. Kıymalı ıspanaklı börek, misafirleriniz için de harika bir ikram olacaktır. Afiyet olsun! |
.jpg "Pırasa Böreği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yufkalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıymalı Patlıcanlı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Rulo Börek Oktay Usta")
.jpg "Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Hazır yufka kullanarak bu kadar pratik bir şekilde kıymalı ıspanaklı börek yapmak mümkün mü? Özellikle misafirler için hazırlamak çok kolay olacak gibi. Ispanak ve kıymanın birleşimi her zaman lezzetli bir seçenek olmuştur. Tarifteki adımlar oldukça açık ve anlaşılır, ilk kez yapacak olanlar için de ideal. Sizce, beyaz peynir eklemek iç harcını daha da lezzetli hale getirir mi? Ayrıca, yanına yoğurt veya ayran ile sunmak gerçekten iyi bir fikir! Bu tarife bir de kişisel dokunuş eklemenin yollarını denemek ister miydiniz?
Cevap yazİrgün,
Tarifin Pratikliği
Gerçekten de hazır yufka kullanarak kıymalı ıspanaklı börek yapmak oldukça pratik ve misafirler için harika bir seçenek. Özellikle yoğun günlerde zamandan tasarruf sağlarken lezzetten ödün vermemiş oluyorsunuz.
İç Harca Beyaz Peynir Eklemek
Beyaz peynir eklemek, iç harcın lezzetini zenginleştirebilir. Peynirin kremamsı dokusu ve tuzlu tadı, ıspanak ve kıymanın lezzetini tamamlayarak daha dengeli bir tat profili oluşturur.
Yanında Sunum Önerileri
Yoğurt veya ayran ile sunmak gerçekten mükemmel bir fikir. Bu tür içecekler, böreğin lezzetini pekiştirirken aynı zamanda ferahlatıcı bir etki de yaratır.
Kişisel Dokunuşlar
Tarife kişisel dokunuşlar eklemek her zaman eğlenceli olabilir. Baharatlar eklemeyi, farklı peynir çeşitleri kullanmayı veya sebzeleri çeşitlendirmeyi deneyebilirsiniz. Bu sayede her seferinde yeni bir lezzet elde edebilirsiniz.
Afiyet olsun!