Hazır Yufkadan Peynirli Bohça Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?Börek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hazır yufka kullanarak pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz peynirli bohça böreği, hem lezzeti hem de görünümüyle sofralarınızı süsleyecek bir tariftir. İşte, adım adım hazır yufkadan peynirli bohça böreği yapılışı. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Peynir Karışımını Hazırlama: İlk olarak, beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar peynirini bir kasede karıştırın. Doğranmış maydanozu ekleyin ve karışıma tuz ile karabiber ilave edin. Eğer beyaz peynir tuzluysa, tuz eklemekten kaçının. 2. Yufkaları Hazırlama: Hazır yufkaları düz bir zemine serin. İlk yufkanın üzerine bir fırça yardımıyla sıvı yağ sürün. İkinci yufkayı üstüne serin ve onu da yağlayın. 3. Bohça Şeklini Verme: Yufkanın ortasına peynir karışımından bir miktar koyun. Yufkanın kenarlarını içe doğru katlayarak bohça şekli verin. Kenarları iyice kapatmaya özen gösterin, böylece peynirler dışarı sızmaz. 4. Pişirme: Hazırladığınız bohçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengini alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Servis ÖnerisiPeynirli bohça böreğini sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında yoğurt veya ayran ile sunum yapıldığında, lezzeti daha da artıracaktır. Ayrıca, böreğin üzerine susam veya çörek otu serpiştirerek, görselliğini ve lezzetini artırabilirsiniz. Besin DeğerleriPeynirli bohça böreği, içerdiği peynirler sayesinde yüksek protein ve kalsiyum oranına sahiptir. İşte, 1 porsiyon (1 adet börek) için besin değerleri:- Kalori: 250 kcal- Protein: 10 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 1 g- Kalsiyum: 200 mg Ekstra Bilgiler- Alternatif Peynir Seçenekleri: Farklı peynir çeşitleri kullanarak böreğin lezzetini değiştirebilirsiniz. Örneğin, lor peyniri, beyaz peynir veya feta peyniri ile farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Sebzeli Versiyon: Eğer daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, peynir karışımına ıspanak veya pırasa gibi sebzeler ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.- Dondurma Seçeneği: Hazırladığınız börekleri pişirmeden önce dondurarak, ihtiyaç duyduğunuzda hızlıca pişirip tüketebilirsiniz. Sonuç olarak, hazır yufkadan peynirli bohça böreği, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneğidir. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu tarifi, kolaylıkla uygulayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. |
.jpg "Yufkalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pırasa Böreği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıymalı Patlıcanlı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Rulo Börek Oktay Usta")
.jpg "Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
Hazır yufkadan peynirli bohça böreği tarifinin bu kadar pratik ve lezzetli olması harika değil mi? Özellikle peynirli iç harcın zenginliği ve yufkaların çıtırlığı bir araya gelince ortaya çıkan tat bence muhteşem. Sizce de bu böreği hazırlarken farklı peynir çeşitleri kullanarak tadını zenginleştirmek, ya da içine sebzeler eklemek harika bir fikir değil mi? Benim gibi, ani misafirler için dondurup saklamak isteyenler de vardır elbet! Peki, siz bu böreği yaparken en çok hangi malzemeleri kullanmayı tercih edersiniz?
Cevap yaz