Fırında Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Peynirli Börek

Fırında peynirli börek, fırında yapılan börek çok daha hafif ve çıtır bir lezzette olur yapımı kolay ve pratiktir. Sabah kahvaltılarında veya beş çaylarında tüketilebildiği gibi akşam yemeklerinde de tüketilebilir. Peynirli olarak farklı şekillerde yapılabilir. Sigara böreği şeklinde tepsi böreği şeklinde ya da gül böreği şeklinde yapılabilir. İç harcı hazırlandıktan sonra istenilen şekillerde sarılabilir.

Fırında peynirli börek yapımı için gerekli malzemeler

Bir paket yufka
İki yüz gram peynir
Bir demet maydanoz
Bir su bardağı süt
İki yumurta
Bir çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için çörek otu

Fırında peynirli börek nasıl yapılır?

Fırında börek yapılışı için öncelikle iç harcını hazırlamak gerekir iç harcını hazırlarken peynir rendelenir ve üzerine bir demet maydanoz ince ince doğranarak eklenir ve karıştırılır. Sosu için iki yumurta bir çay bardağı sıvı yağ bir su bardağı süt derin bir kapta iyice çırpılır sosu da hazırlanıp bir kenara alınır ve yufkalar açılır fırına verilecek tepsi yağlanır ve ilk yufka yağlanır ve üzerine sos sürülür. Daha sonra ikinci ve üçüncü yufkalar da serilip üzerine sos sürülür ve üçüncü katına peynir serpilir ve diğer üç yufkada serilip sos sürülür ve dilimlenir kalan sos da dökülüp üzerine çörek otu serpilir ve buzdolabında bir saat kadar dinlendirilip ardından önceden ısıtılmış fırına konur ve yüz seksen derecede üzeri kızarana kadar pişirilir ve fırından çıkınca yumuşak kalması isteniyorsa üzerine nemli bir bez örtülerek biraz bekletilir ve ardından servis edilir.

Son Güncelleme : 20.01.2024 00:24:45

Fırında Peynirli Börek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

El Açması Ispanaklı Börek

El açması ıspanaklı börek lezzeti ve doyuruculuğu sayesinde genellikle tercih edilen bir börek türüdür. Yufka açmasını bilenlerin hiç zorlanmadan yapabilecekleri bu tarif, sebze severler için de vazgeçilmez bir tattır. Böreğin iç malzemesinde olan yu...

Büzgülü Börek

Büzgülü börek, halk arasında midye börek olarak da bilinen lezzetli bir börektir. Hazırlanması oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Böreğin iç harcında peynirin yanında, patates, mantar, ıspanak, kıyma gibi çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Her ...

Börek Yapımı

Börek yapımı, börek oldukça sevilen hamur işleri tariflerden biridir. Sebzeli peynirli kıymalı gibi birçok çeşidi yapılır ve farklı şekiller verilerek farklı görsellikler de olanları da yapılır. Hazır yufka ile milföy ile ya da el açması hamur ile ya...

Elde Açma Pırasalı Börek

Elde açma pırasalı börek, elde açma böreklerin lezzetine doyulmaz. Yufkayla yapılanlara göre soğuk bile tüketildiğinde aynı lezzeti alabilirsiniz. Ağızda dağılan lezzetli bir pırasalı böreği elde açma yufkayla hazırlayalım. Pırasa böreklere yakışan b...

Elif Korkmazel Börek Tarifleri

Elif Korkmazel Börek Tarifleri, Börekler hemen hemen her evde yapılmakta olan doyurucu ve lezzetli tarifler arasından olmaktadır. Özellikle elif korkmazelin tariflerine bayılıyorum. Herkese tavsiye ediyorum kesinlikle kadında cevher var tariflerini y...

Çiçek Börek

Çiçek börek, Her yörede yapılış bakımından farklılık gösterse de tadı ve lezzeti arasında pek fark yoktur. Çiçek böreğini, kıymalı, patatesli, peynirli, ıspanaklı yapabilirsiniz.Çiçek böreği hamuru için malzemeler5 Su bardağı un1 Adet yumurta1 Tatlı...

Börek Şekilleri

Börek şekilleri, çok çeşitlidir ancak, bu şekilleri yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Aslında tekniğini bilene çok da kolaydır. Bu yazımda sizlere, birbirinden farklı şekillerde yapılmış börek çeşitleri sunacağım. Denediğinizde ise aslında değişik...

Bal Kabaklı Börek

Bal kabakları börek, bal kabağı lifi bol bir meyvedir. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Türk mutfağında börek ve tatlı olarak yaygın bir şekilde kullanılır.Bal Kabaklı Börek Malzemeleri2 adet yufka...

Börek Nasıl Yapılır

Börek Nasıl Yapılır, börekler özellikle ülkemizde yaygın olan ve kahvaltıda, toplantılarda eşe dosta ikramlarda olmazsa olmazımızdır. Toplum olarak hamur işlerine olduğumuz düşkünlüğümüzden dolayı börekler çoğu kimseler tarafından haftada mutlaka bir...

Bulgurlu Börek

Bulgurlu börek, çoğu kişi için değişik bir börek tarifi olabilir. Ancak lezzetinden taviz vermeyen bir börektir. Alışılmışın dışında bir iç malzemeyle hazırlandığından, böreğin lezzeti de farklılaşıyor. Eğer bulgurlu böreği daha önceden yemediyseniz,...

Börek Çörek Tarifleri

Börek Çörek Tarifleri, Börekler ve çörekler günümüzde hemen hemen her bayanın yapmış olduğu ve mutlaka çayların yanında bulundurulan bir yiyecek türüdür. Ayrıca börekler ve çörekler sabah kahvaltılarda ve akşam çaylarda daha çok bulunmaktadır. Özelli...

Börek Çeşitleri

Börek çeşitleri, börek hemen herkesin çok sevdiği yiyeceklerden biridir. Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine kadar her öğünde çok sevilerek tüketilir. Damak tadına göre peynirlisi kıymalısı patateslisi sebzeli olanları yapılabilir. Börek çeşitle...