Ekmek Böreği Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Ekmek Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Ekmek böreği, böyle bir börek olur mu, ekmekten börek yapılır mı demeyin. Hem de çok güzel oluyor. Lezzeti yerinde bir börek yemek istiyorsanız, evinizde bayat ekmeğiniz biriktiyse, kahvaltıda canınız börek çektiyse, hemen hazırlıklara başlayın. Tarifimizde belirttiğimiz gibi böreği pişirmeden önce 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Eğer aceleniz varsa bunu yapmayabilirsiniz. Ancak buzdolabında bekletilirse, emin olun daha lezzetli bir börek yeme şansınız olacak. Çünkü bayat ekmekler içine dökülen sosu çekecek ve lezzeti aratacaktır. Sözü daha fazla uzatmadan ekmek böreğini hazırlamaya başlayalım. Kolay gelsin.

Ekmek böreği için gerekli malzemeler
  • 1 adet küp doğranmış bayat ekmek
  • 3 adet ekmek
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 250 gram kaşar loru ya da az tuzlu beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • Yeterince tuz ve karabiber
  • Sıvı yağı
  • Üzerinde kullanılacak rendelenmiş kaşar peyniri
Ekmek böreği nasıl yapılır?

İlk olarak önceden küp şeklinde doğranmış olan bayat ekmeklerin yarısını içini yağlamış oluğunuz borcama yayın. Börek için hazırladığınız içine kaşar loru ya da beyaz peynir, karabiber ve ince kıyılmış olduğunuz maydanoz koyduğunuz iç harcını borcamın içindeki bayat ekmeklerin üzerine yayın. Hemen bir kâsenin içinde un, süt, sıvı yağ ve yumurtayı iyice karıştırın. Bunu ekmek böreğinde sos olarak kullanacağınız. Bunu borcamdaki ekmeklerin üzerine gezdirin. Şimdi hazırladığınız börek karışımını buzdolabında 1 saat kadar dinlendirmelisiniz. Böylece bayat ekmeklerle sos iyice özdeşleşir. Bu arada fırınınızı 200 dereceye ayarlayarak ısıtın. Daha sonra borcamı fırına koyun. Böreğin pişmesine yakın dışarıya alarak üzerine rendelenmiş kaşar peynirini böreğin üzerine serpin. Tepsiyi yeniden fırın koyarak, peynir eriyip kızarıncaya kadar pişirin. Ekmek böreğini sıcak olarak kahvaltıda ikram edebilirsiniz. Sevdikleriniz keyifli bir kahvaltı yapacaktır.

Afiyet olsun.

Ekmek Böreği Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Börek Şekilleri Nelerdir?

Börek Şekilleri Nelerdir?

Popüler İçerikler

Sodalı Börek Oktay Usta

Sodalı Börek Oktay Usta

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Gelin Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Gelin Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Ekmek Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Ekmek Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavada Kolay Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Kolay Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bir Dilim Börek Kaç Kalori?

Bir Dilim Börek Kaç Kalori?

Güncel

Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pırasalı El Açması Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pırasalı El Açması Börek Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Börek Oktay Usta

Mantarlı Börek Oktay Usta

Sodalı Börek Portakal Ağacı

Sodalı Börek Portakal Ağacı

Tavada Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Baklava Yufkasından Patatesli Börek

Baklava Yufkasından Patatesli Börek

Lahanalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Lahanalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Börek Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföylü Yalancı Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Milföylü Yalancı Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Baklava Yufkasından Börek

Hazır Baklava Yufkasından Börek

Mayalı Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Buzluk Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Buzluk Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6