Mantarlı kaşarlı tava böreği tarifi, nasıl yapılır?
Mantarlı kaşarlı tava böreği, pratik yapılışı ve lezzetiyle öne çıkan bir tarif. Mantar ve kaşar peynirinin uyumuyla oluşturulan bu börek, hem atıştırmalık hem de ana yemek olarak servis edilebilir. Detaylı tarifle evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Mantarlı Kaşarlı Tava Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?Mantarlı kaşarlı tava böreği, hem pratik hem de lezzetli bir atışmalık veya ana yemek alternatifi sunan, kolay bir tarif olarak dikkat çekmektedir. Bu börek, özellikle mantar ve kaşar peynirinin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan zengin tat profiliyle ev hanımları ve yemek yapmayı sevenler tarafından tercih edilmektedir. Bu makalede, mantarlı kaşarlı tava böreğinin tarifini ve yapılış detaylarını ele alacağız. Malzemeler
Hazırlık Aşamaları 1. Mantarları Hazırlama Mantarları temizleyin ve ince dilimler halinde kesin. Bu, mantarların pişerken daha iyi bir doku kazanmasını sağlayacaktır. 2. Soğanı Soteleme Bir tavada zeytinyağı ekleyin ve isitın. Doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin. 3. Mantarları Ekleyin Pembeleşmiş soğanların üzerine dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Karışımı Hazırlama Pişen mantar ve soğan karışımına tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ekleyin. Karışımı biraz soğutun ve ardından rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. 5. Yufkaları Hazırlama Bir yufkayı tezgaha serin ve üzerine yumurta sürün. İkinci bir yufkayı üzerine koyun ve tekrar yumurta sürün. 6. İç Harcı Ekleme Soğuyan mantar karışımını yufkanın ortasına yerleştirin. Yufkanın kenarlarını içe doğru katlayarak kapatın ve bir tava böreği şeklini verin. 7. Pişirme Bir tavada zeytinyağı ile ısıtın ve böreği iki tarafını da kızarana kadar pişirin. 8. Servis Mantarlı kaşarlı tava böreğini sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt veya sos ile sunmak, tatlı bir lezzet dengesine katkıda bulunacaktır. Besin Değerleri Mantarlı kaşarlı tava böreğinin ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir (1 porsiyon için):
Sonuç olarak, mantarlı kaşarlı tava böreği, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir. Hem hızlı bir atışmalık olarak hem de kalabalık sofralarda ana yemek olarak sunulabilir. Yemek yapma becerilerinizi geliştirmek ve misafirlerinize pratik bir tarif sunmak için bu tarifi deneyebilirsiniz. |
.webp "Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yufkalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kıymalı Patlıcanlı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Patatesli Rulo Börek Oktay Usta")
.webp "Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
Bu mantarlı kaşarlı tava böreği tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum! Mantar ve kaşar peynirinin bir araya geldiği bir börek nasıl olur ki? Özellikle hazırlık aşamalarının bu kadar basit olması, benim gibi acemi mutfak severler için büyük bir avantaj. Mantarları soteleyip kaşar peynirini karışıma eklemek harika bir fikir, bu kesinlikle lezzeti artıracaktır. Ayrıca yanına yoğurt veya sos önerisi de çok iyi bir detay. Porsiyon başına kalori ve besin değerleri de oldukça makul görünüyor. Sizce bu böreği yaparken başka neler eklemeliyim, ya da denemek için en iyi yan lezzetler neler olabilir?
Dilge Hanım, bu güzel yorumunuz ve tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederim. Mantarlı kaşarlı böreğin lezzet konusunda sizi hayal kırıklığına uğratmayacağına eminim. İşte önerilerim:
Ekleyebileceğiniz Malzemeler
- İnce doğranmış ıspanak veya pazı yaprakları hem renk hem besin değeri katacaktır
- Çok az kıyılmış ceviz veya fındık lezzete hoş bir gevreklik verebilir
- Dilerseniz mantarlara bir diş sarımsak ekleyerek aromayı zenginleştirebilirsiniz
Yan Lezzet Önerileri
- Naneli cacık veya sarımsaklı yoğurt börekle mükemmel uyum sağlayacaktır
- Taze roka veya maydanozlu yeşil salata
- Ev yapımı domates sosu veya biberli ezme
- Sıcak bir çorba (özellikle mercimek veya domates çorbası)
Acemi olmanız bu tarif için kesinlikle sorun değil, zaten basit adımları takip ederek harika sonuçlar alacaksınız. Denemelerinizde bol şans dilerim!