Sigara Böreği Tarifi Oktay Usta
15 Mayıs 2024

Sigara Böreği Tarifi Oktay Usta

Sigara böreği tarifi Oktay Usta, sigara böreğini herkesin sevdiğini biliyoruz. Bu lezzetli böreği Oktay Usta'nın verdiği malzemelerle, ölçülerle yapmanızı tavsiye ediyoruz. Dilerseniz sigara böreklerini fazla hazırlayarak, derin dondurucuda bekleyebilirsiniz. Dilediğiniz zaman, dilediğiniz miktarda buzluktan çıkararak, eritmeden kızgın yağın içinde pişirebilirsiniz. Sigara böreğine en fazla yakışan iç malzemesi peynirdir. Tarifimizde peynirli sigara böreği olarak hazırlandı. Peynirli harcınızı lezzetli ve az tuzlu bir beyaz peynirden ya da lezzetli bir kaşar lorundan hazırlayabilirsiniz. Hazır yufkayla yapılacak olan sigara böreklerinin daha güzel olması açısından, yufkaların taze olmasına dikkat etmelisiniz. Bu kadar konuştuktan sonra birlikte sigara böreği tarifini Oktay Usta'nın verdiği malzemelerle hazırlamaya başlayalım.

Sigara böreği tarifi Oktay Usta gerekli malzemeler
  • 3 adet hazır yufka
  • 300 gram az tuzlu beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • 4-5 dal dereotu
  • Yeteri kadar karabiber ve gerekiyorsa tuz
  • 1 kâse su
  • Kızartmak için sıvı yağ
Sigara böreği tarifi Oktay Usta nasıl yapılır?

Öncelikle sigara böreğinin iç malzemesini hazırlamalısınız. Bu işinizi kolaylaştıracak. Yufkaları hazırlayınca direkt olarak börekleri sarmaya başlayabilirsiniz. Şimdi bir kâsenin içinde beyaz peyniri ezin. Bunun içine maydanoz ve dereotunu ince kıyarak ilave edin. Biraz karabiber koyarak, malzemeleri karıştırın. Gerekiyorsa biraz da tuz ilave edebilirsiniz.

Bu aşamada yufkaları üst üste açarak tezgâhın üzerine koyun. Bunları sekizli ya da on altılı olacak şekilde kesin. Sigara böreklerinin küçük olmasını isteyenler 16 parçaya kesebilir. 8 parçalı olursa börekler biraz daha iri olur. Önce + şeklinde kestiğiniz yufkaları buna göre küçültebilirsiniz. Daha sonra yufkaları üst üste koyun. Yanınıza 1 kâse su alın. Önce yufkaların geniş tarafına peynirli iç harcını koyun. Kenarlarını içe doğru hafif kıvırarak, sigara böreğini sarın. Uç kısmını kasedeki suyun içine batırarak, yufkayı kapatın. Bütün yufka parçalarını bu şekilde sarın. Sigara böreği tarifini Oktay Usta'nın verdiği şekilde hazırladınız. Şimdi tavada bol yağın içinde kızarttığınız sigara böreğini çayla birlikte ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sigara Böreği Tarifi Oktay Usta Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Üç Renkli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Üç Renkli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Sini Börek Tarifi ve Malzemeleri

Sini Börek Tarifi ve Malzemeleri

Basit Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Basit Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Yufkasız Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yufkasız Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Isırgan Otlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Isırgan Otlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kayık Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kayık Börek Tarifi ve Malzemeleri

Rulo Börek Nasıl Yapılır?

Rulo Börek Nasıl Yapılır?

Çi Börek Tarifi ve Malzemeleri

Çi Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Börek Oktay Usta

Tavuklu Börek Oktay Usta

Patatesli Açma Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Patatesli Açma Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Börek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Börek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Pratik Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6