Börek Çörek Tarifleri

Börek Çörek Tarifleri

Börek Çörek Tarifleri, Börekler ve çörekler günümüzde hemen hemen her bayanın yapmış olduğu ve mutlaka çayların yanında bulundurulan bir yiyecek türüdür. Ayrıca börekler ve çörekler sabah kahvaltılarda ve akşam çaylarda daha çok bulunmaktadır. Özellikle bayanların yapmış olduğu gün toplantılarında mutlaka yapmış olduğu börekler oldukça leziz olmakla beraber kişiyi tok tutmaktadır. Anneler genel olarak börekleri yaparak çocuklarının beslenmesine bırakmaktadır. Örneğin şimdi sizinle ay çöreği tarifini paylaşacağım.

Ay çöreği tarifi Malzemeler:

  • 1 paket margarin
  • 1 fincan şeker
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiğine un
  • Pudra şekeri
İç malzemeler:

  • 4 adet elma
  • 1 kaşık şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 4 kaşık kuru üzüm

Hazırlanışı: Bir derin kapta yoğurt, sıvı yağ, margarin, kabartma tozu ve unu yoğurun. Hazırlanan hamuru 20 dakika boyunca bekletin daha sonra küçük küçük yumaklar alın. Daha sonra elmaların kabuklarını soyarak çekirdeklerini çıkartarak robota verin. İçine şeker, tarçın ve üzümü katarak orta ateşte elmalar suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Harç soğuduktan sonra bezeleri elinizle yuvarlayıp açın, içine harçtan koyarak rulo şeklinde sarın ve iki ucunu yaklaştırın. Yarım ay şeklinde yağlı kağıt serili tepsilere dizin. Daha sonra fırına atarak pembeleşene kadar kızartın. Çok pişmeden üzerine pudra şekeri serpilir. Daha sonra soğuk ikram edilir.

Güneş böreği tarifi Malzemeler:

  • 6 su bardağı un
  • 1 paket Maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

İçerisine:

  • 75 gram eritilmiş margarin
  • 1 su bardağı beyaz peynir rendesi
Üzerine:

  • 1 yumurta sarısı
  • Tane karabiber
Hazırlanışı: Unu eleyerek mayayı ekleyin ve karıştırın. Üzerine tuz, şeker, yumurta, yoğurt, süt ve sıvı yağı ekleyip düzgün bir hamur oluşuncaya kadar yoğurun.Üstünü kapatıp 40 dakika bekletin daha sonra süre bitişinde tekrar hamuru iyice yoğurun. Hamuru merdane yardımıyla açın. Üzerine eritilmiş margarin sürün ve peynir rendesini serpin. Rulo şeklinde sarın. Rulonun üzerine ellerinizle biraz bastırarak hamuru uzun bir dikdörtgen şekil almasını sağlayın. Rulonun ucundan kare bir hamur parçası kesin. Daha sonra yağlanmış bir tepsinin ortasına koyun. Kalan hamuru üçgen şeklinde kesip kare hamurun etrafına güneş şeklini verecek şekilde dizin. Bu şekilde üzerini kapatın ve yarım saat dinlendirin. Daha sonra süre dolduktan sonra yumurta sarısını üzerine sürün karabiberle yüz şekli verin fırına atın. Pembeleşince soğuk sunum yapılabilir.

Çatal çöreği tarifi Malzemeler:

  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı mahlep
  • 1 fincan sirke
  • Alabildiği kadar un

Hazırlanışı: Oda sıcaklığındaki margarinle diğer tüm malzemeleri karıştırın. Hamur kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Fırın tepsisi yağlanıp çatal şekli verilip üzerine yumurta sarısını sürün. İsteğe bağlı üstüne çörek otu veya susam kullanılabilir. Son olarak ısıtılmış fırına atılır. Üzeri pembeleşince çıkartılır soğuduktan sonra servis yapılır.

Çiğ börek tarifi Malzemeler:

  • 4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 250 gram kıyma
  • 1 soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yarım çay bardağı su
Hazırlanışı: Un ve tuza su eklenerek kulak memesi kıvamını alana kadar yoğurulur. Soğan rendelenerek, kıyma baharatlanır ve su ile karıştırılır. Hazırlanan hamurdan parçalar alınarak daire şeklinde açılır, harç dairenin yarısına yayılır ve diğer tarafı üstüne kapatılır. Kenarları iyice parmak uçlarıyla bastırılarak kapatılır. Daha sonra kızdırılan yağda önlü arkalı kızartılır. Böreği sıcak servis yapabilirsiniz.
Son Güncelleme : 07.12.2018 07:31:23

Börek Çörek Tarifleri Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Börek Çörek Tarifleri"
Merhaba benim eşim de börek çörek gibi malzemeler yapmaya çok meraklı ama bir çoğu da bunu başaramıyor ve kendisi de biliyor börek çörek gibi yiyecekler yapamaması neden kaynaklı olarak ortaya çıkıyor olabilir
Eryaman . 04.11.2018 20:28:43
CEVAP YAZ
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
El Açması Pırasalı Börek Tarifi, börekler günümüzde bütün yöreler has ve öz olmaktadır. Hemen hemen her evde yapılan ve hem lezzetli hem de doyurucu olan börekler bir çok çeşit olmaktadır. Sofralara renk katmak amaçlı yapılan börekler hem sağlıklı he...
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El açması ıspanaklı börek lezzeti ve doyuruculuğu sayesinde genellikle tercih edilen bir börek türüdür. Yufka açmasını bilenlerin hiç zorlanmadan yapabilecekleri bu tarif, sebze severler için de vazgeçilmez bir tattır. Böreğin iç malzemesinde olan...
Büzgülü Börek
Büzgülü Börek
Büzgülü börek, halk arasında midye börek olarak ta bilinen lezzetli bir börektir. Hazırlanması oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Böreğin iç harcında peynirin yanında, patates, mantar, ıspanak, kıyma gibi çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Her ...
Börek Yapımı
Börek Yapımı
Börek yapımı, börek oldukça sevilen hamur işleri tariflerden biridir. Sebzeli peynirli kıymalı gibi bir çok çeşidi yapılır ve farklı şekiller verilerek farklı görsellikler de olanları da yapılır. Hazır yufka ile milföy ile ya da el açması hamur ile y...
Elde Açma Pırasalı Börek
Elde Açma Pırasalı Börek
Elde açma pırasalı börek, elde açma böreklerin lezzetine doyulmaz. Yufkayla yapılanlara göre soğuk bile tüketildiğinde aynı lezzeti alabilirsiniz. Ağızda dağılan lezzetli bir pırasalı böreği elde açma yufkayla hazırlayalım. Pırasa böreklere yakışan b...
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elif Korkmazel Börek Tarifleri, Börekler hemen hemen her evde yapılmakta olan doyurucu ve lezzetli tarifler arasından olmaktadır. Özellikle elif korkmazelin tariflerine bayılıyorum. Herkese tavsiye ediyorum kesinlikle kadında cevher var tariflerini y...
Çiçek Börek
Çiçek Börek
Çiçek börek, Her yörede yapılış bakımından farklılık gösterse de tadı ve lezzeti arasında pek fark yoktur. Çiçek böreğini, kıymalı, patatesli, peynirli, ıspanaklı yapabilirsiniz. Çiçek böreği hamuru için malzemeler:5 Su bardağı un1 Adet yumurta1 Tat...
Börek Şekilleri
Börek Şekilleri
Börek şekilleri, çok çeşitlidir ancak, bu şekilleri yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Aslında tekniğini bilene çok da kolaydır. Bu yazımda sizlere, birbirinden farklı şekillerde yapılmış börek çeşitleri sunacağım. Denediğinizde ise aslında değ...
Bal Kabaklı Börek
Bal Kabaklı Börek
Bal kabakları börek, bal kabağı lifi bol bir meyvedir. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Türk mutfağında börek ve tatlı olarak yaygın bir şekilde kullanılır. Malzemeler: 2 adet yufka 2 dilim bal kab...
Börek Nasıl Yapılır
Börek Nasıl Yapılır
Börek Nasıl Yapılır, börekler özellikle ülkemizde yaygın olan ve kahvaltıda, toplantılarda eşe dosta ikramlarda olmazsa olmazımızdır. Toplum olarak hamur işlerine olduğumuz düşkünlüğümüzden dolayı börekler çoğu kimseler tarafından haftada mutlaka bir...
Bulgurlu Börek
Bulgurlu Börek
Bulgurlu börek, çoğu kişi için değişik bir börek tarifi olabilir. Ancak lezzetinden taviz vermeyen bir börektir. Alışılmışın dışında bir iç malzemeyle hazırlandığından, böreğin lezzeti de farklılaşıyor. Eğer bulgurlu böreği daha önceden yemediyseniz,...
Börek Çeşitleri
Börek Çeşitleri
Börek çeşitleri, börek hemen herkesin çok sevdiği yiyeceklerden biridir. Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine kadar her öğünde çok sevilerek tüketilir. Damak tadına göre peynirlisi kıymalısı patateslisi sebzeli olanları yapılabilir. Börek çeşitle...

 

Balkabaklı Börek
Cevizli Börek
Çarşaf Böreği
Börek Tarifleri Yufka
Çiğ Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çi Börek
Boşnak Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Bayat Ekmek Böreği
Açma Börek
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Börek Milföy Tarifleri
Değişik Börek Tarifleri
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Börek Yapmanın Püf Noktaları
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
El Açması Ispanaklı Börek
Büzgülü Börek
Börek Yapımı
Elde Açma Pırasalı Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Çiçek Börek
Börek Şekilleri
Bal Kabaklı Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bulgurlu Börek
Börek Çörek Tarifleri
Börek Çeşitleri
Popüler İçerik
Açma Börek
Açma Börek
Açma börek, yapılışı oldukça zor olmasından dolayı evlerde daha az yapılan ama birçok unlu mamüller saten yerde bulunabilecek ürünlerdendir. Öyle ki b...
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Çiğ börek nasıl yapılır, çiğ börek halk arasında bu isimle anılsa da, gerçekte buna çibörek denir. İnsanlar bunun çiğ kıyma ile yapılması nedeniyle, a...
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta , Çiğ börek kıyma, soğan ve çeşitli baharatların birleşerek oluşturduğu lezzetli bir tat olarak bilinir. Çiğ börek eski za...
Börek Milföy Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri, pratikliği ve az zamanda hazırlanacağı için çoğu hanımların tercihi. Marketlerde satılan , dondurulmuş, yağlı hamur parçaları...
Değişik Börek Tarifleri
Değişik Börek Tarifleri
Değişik Börek Tarifleri, Börekler günümüzde hamarat bayanların yapmasıyla hem doyurucu hemde lezzetli hale getirilmektedir. Özellikle çay yanlarına ya...
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Börek Hamuru Nasıl Yapılır, evlerimizin vazgeçilmez pastalarından biridir börekler. Sevilen beklenen misafirler için iştahla açılan börek hamurlarını ...
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Yapmanın Püf Noktaları, Günümüzde börekler insanlar tarafından en çok sevilen ve çayın yanında en çok tüketilen yiyecekler arasındadır. Çok eski...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Bal Kabaklı Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bulgurlu Börek
Börek Çörek Tarifleri
Börek Çeşitleri
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018