Şipşak kahvaltı böreği tarifi, nasıl yapılır?

Şipşak kahvaltı böreği, hızlı ve pratik bir tarif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. İçeriğindeki peynir ve maydanoz ile zenginleşen bu börek, kahvaltı sofralarınıza lezzet katarken, misafirlerinize de sunabileceğiniz şık bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Şipşak Kahvaltı Böreği Tarifi

Kahvaltı sofraları, güne enerjik başlamanın en lezzetli yollarından biridir. Şipşak kahvaltı böreği, hazırlaması oldukça pratik ve hızlı bir tarif olmasıyla özellikle yoğun çalışan bireyler için ideal bir alternatiftir. İşte bu lezzetli böreği hazırlamak için gerekenler ve adım adım yapılışı.

Malzemeler

3 adet yufka
200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
1/2 demet maydanoz (isteğe bağlı)
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay bardağı süt
Tuz ve karabiber (isteğe göre)
Susam (isteğe bağlı, üzeri için)

Hazırlık Aşaması

1. Peynir ve Maydanoz Karışımı Hazırlama: - Beyaz peyniri bir kâsede çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin. - İnce doğranmış maydanozu ekleyin. - Tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştırın.

2. Yufkaların Hazırlanması: - Yufkayı tezgâh üzerine serin. - Zeytinyağı ve sütü bir kapta karıştırın. - Yufkanın üzerine bu karışımdan sürün.

3. Böreğin Katmanları: - Yufkanın ortasına hazırladığınız peynirli harçtan bir miktar koyun. - Yufkayı dörde katlayarak harcın üzerini kapatın. - Uç kısımlarını içe doğru katlayarak düzgün bir şekil elde edin.

4. Pişirme Aşaması: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. - İsterseniz pişirme sırasında üzerini susam ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Şipşak kahvaltı böreği, yanında yeşil salata, zeytin veya domates ile servis edilebilir. Sıcak olarak tüketilmesi önerilen bu börek, misafirleriniz için de harika bir atıştırmalık olacaktır.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

- Kalori: 250 kcal- Karbonhidrat: 30 g- Protein: 10 g- Yağ: 12 g- Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Böreğin iç harcını zenginleştirmek için farklı malzemeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, ıspanak, mantar veya kırmızı biber gibi sebzeler kullanarak daha besleyici hale getirebilirsiniz.- Eğer daha hafif bir seçenek isterseniz, yufkayı tam buğday unundan yapabilirsiniz.- Şipşak kahvaltı böreği, dondurularak saklanabilir. Pişmeden önce dondurduğunuz börekleri, pişirmeden önce buzluktan çıkararak fırında pişirebilirsiniz. Bu tarif ile kahvaltılarınızı hızlandırabilir ve lezzetlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap