Tavuklu Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Tavuklu Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu rulo börek, eşsiz bir lezzet olarak bilinen yufka ile börek yapımında kullanılmakta olan malzemelerin harika bir tat oluşturduğu börek türüdür. Bu börek herkesi kendine hayran bırakan bir tat oluşturmaktadır. Tavuklu rulo börek öğle yemeklerinin, akşam yemeklerinin ya da öğün aralarında tüketilen doyurucu yiyeceklerden olmaktadır. Tavukla yapılan bu börek tarifin yapılışında kullanılan baharatlarla birleşmesiyle farklı bir tat oluşturur. Bayanlar yapmış oldukları özel günlerde, doğum günü partilerinde, akşam çay keyfi yaparken atıştırmalık olarak tavuklu rulo börek tüketilmektedir. Şimdi tavuklu rulo börek nasıl yapılır, içeriğinde hangi malzemeler kullanılır beraber inceleyelim. Hepinize kolay gelsin.

Tavuklu Rulo Börek Malzemeleri
  • 3 adet yufka
  • 500 gram tavuk göğsü veya 5 parça but
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 1 kâse ceviz içi
  • Bit tatlı kaşığı tuz
  • Bir tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
Tavuklu Rulo Börek Üzeri için
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Çörek otu
Tavuklu Rulo Börek Nasıl Yapılır?

Tavuğu haşlayarak küçük parçalara ayıralım. Haşlanan tavuğun suyunu dökmeyelim çünkü yufkaları ıslatmak için kullanacağız. Önceden hazırlamış olduğumuz bir tavaya bir fincan sıvı yağı koyup, kabuklarını soyarak yemeklik doğramış olduğumuz kuru soğanları yağ koyulan tavaya ekleyelim. Soğanları güzelce rengi değişene kadar kavuralım ve soğanlar kavrulduktan sonra içerisine salçayı, tavukları, çekilmiş ya da dövülmüş ceviz içini, karabiberi, pul biberi, tuzu ekleyerek bir kenarda bekletelim. Yufkayı kare büyük fırın tepsisinin veya bor cam içerisine koyarak yağlayalım, yufkanın kenarlarını tepsinin içerisine alalım ve içe aldığımız yufkanın üzerini de güzelce yağlayalım. Yağladığımız yufkanın üzerine diğer yufkayı serelim ve bu yufkayı da aynı şekilde yağladıktan sonra geriye kalan yufkalara da aynı işlemi gerçekleştirelim. 3 adet yufkayı yağlayıp üst üste serdikten sonra fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Üzeri kızaran yufkaları fırından alıp sıcakken kepçe yardımıyla haşlanan tavuğun suyundan alıp yufkaların üzerine gezdirelim. Yufkalar yumuşayana kadar ıslatalım. Yufkaların ıslanması için 4 kepçe tavuk suyu yeterli gelecektir. Yufkanın arasına hazırladığımız tavuklu karışımı ekleyelim ve rulo şekline getirelim. Son olarak hazırlanan yufkaların üzerine yumurta sarısı sürelim. Çörek otuyla da süsleyerek önceden 170 derecede ısıtılmış olan fırına böreklerin pişmesi için tepsiyi fırına sürelim. Yaklaşık olarak 25 dakika pişen börekler servise sunulması için fırından alınır, soğuması beklenir ve ılık olarak servise sunulur.

Afiyet olsun.

Tavuklu Rulo Börek Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Börek Tarifleri Oktay Usta

Börek Tarifleri Oktay Usta

Bezelyeli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföy Börek Tarifleri Oktay Usta

Milföy Börek Tarifleri Oktay Usta

Kıymalı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

3 Renkli Börek Tarifi ve Malzemeleri

3 Renkli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Semizotlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Semizotlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Rulo Börek Oktay Usta

Patatesli Rulo Börek Oktay Usta

Çiğ Börek Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pazılı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pazılı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Karnıyarık Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Karnıyarık Böreği Tarifi ve Malzemeleri

El Açması Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

El Açması Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Sodalı Börek Portakal Ağacı

Sodalı Börek Portakal Ağacı

Patatesli Gül Böreği Oktay Usta

Patatesli Gül Böreği Oktay Usta

Sigara Böreği Çeşitleri Nelerdir?

Sigara Böreği Çeşitleri Nelerdir?

Patatesli Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Patates Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Patates Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Yufkadan Gül Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Yufkadan Gül Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Pırasa Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Pırasa Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Sigara Böreği Tarifi Oktay Usta

Sigara Böreği Tarifi Oktay Usta

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6