Sodalı Börek Oktay Usta
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Sodalı Börek Oktay Usta

Sodalı Börek Oktay Usta, oldukça lezzetli ve yapımı pratik, aniden gelen misafirlere ya da canınız birden istediğinde yapabileceğiniz çıtır çıtır olan sodalı börek, çıtırlığını sodadan alıyor.

Sodalı Börek Malzemeleri
  • 5 adet hazır yufka
  • 1 bardak süt
  • 1 tane yumurta
  • 1 şişe soda
  • Yarım bardak sıvı yağ
İçi için
  • 250 gram beyaz peynir
  • Küçük bir demet maydanoz
Sodalı Börek Nasıl Yapılır?

İlk olarak sosunuzu hazırlayın. Yarım bardak yağ, 1 yumurta, 1 bardak süt ve sodanın hepsini bir kapa koyup, iyice karıştırın. Bu karışımı bir kenara alın. Şimdi ise iç harcı hazırlayın. Peyniri iyice ufalayın, ardından maydanozu güzelce yıkayıp, ince ince kıyın. Daha sonra maydanoz ve peyniri harmanlayın. Bu harcı da bir kenarda bekletin. Uygun bir fırın tepsisini güzelce yağlayın. Kenarları dışarıda kalacak şekilde tepsinin üzerine bir adet yufkayı serin. Yufkanın içine hazırladığınız sostan sürün ve sürdükten sonra ikinci yufkayı koyun ama kenarlarını dışarıda bırakmayın içeride toplayıp sostan sürün. Ardından üçüncü yufkayı da ilave edip, sosu sürün. Bu yufkanın üzerine hazırladığınız harcın hepsini dökün ve yaydırın. Daha sonra son iki yufkayı da ilk iki yufkaya yaptığınız işlemi yapın. Kenarlarını dışarıda bıraktığımız en alttaki yufkanın kenarlarını üstte katlayın ve en üstteki yufkayı düzleyin. Daha sonra kalan sosun tamamını en üstteki yufkanın üzerine sürün ve üzerine arzunuza göre çörek otu serpin. Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Isıttıktan sonra yaklaşık olarak 20-25 dakika kadar pişirin. Fakat her fırının pişirme hızı farklı olduğundan üzeri kızarana kadar pişirmeniz yeterli olacaktır.

Afiyet Olsun.

Sodalı Börek Oktay Usta Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

Kürt Böreği Nasıl Yapılır?

Kürt Böreği Nasıl Yapılır?

Krepli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Krepli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Sosisli Karnıyarık Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Sosisli Karnıyarık Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Dilim Börek Tarifi ve Malzemeleri

Dilim Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kıymalı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ekmek Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Ekmek Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Paçanga Böreği Oktay Usta

Paçanga Böreği Oktay Usta

Su Böreği Kaç Kalori?

Su Böreği Kaç Kalori?

Börek Tarifleri Oktay Usta

Börek Tarifleri Oktay Usta

Kıymalı Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Börek Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Börek Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Yumuşak Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yumuşak Börek Tarifi ve Malzemeleri

Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Avcı Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Avcı Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Avcı Böreği Nasıl Yapılır?

Avcı Böreği Nasıl Yapılır?

Yufkalı Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yufkalı Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Galeta Unlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Galeta Unlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6