Yufkalı haşhaşlı börek, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Bu börek, yufka ile hazırlanan ve haşhaş ezmesi ile zenginleştirilen bir tariftir. Hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde tercih edilen bu lezzet, pratik yapımı ile de dikkat çekmektedir. İşte yufkalı haşhaşlı börek tarifi ve yapılış aşamaları. Malzemeler
Yapılış Aşamaları
Servis ÖnerileriYufkalı haşhaşlı böreği sıcak ya da ılık olarak servis etmeniz önerilir. Yanında yoğurt veya salata ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir atıştırmalık olacaktır. Besin DeğerleriYufkalı haşhaşlı börek, besin değerleri açısından zengin bir tariftir. İşte 1 dilim (yaklaşık 100 gram) yufkalı haşhaşlı böreğin ortalama besin değerleri:
Ekstra BilgilerYufkalı haşhaşlı börek, özellikle haşhaşın sağlığa faydaları nedeniyle tercih edilmektedir. Haşhaş, içerdiği yağ asitleri ve besin maddeleri ile kalp sağlığını destekler. Ayrıca, börek yapımında kullanılacak yufkaların taze ve kaliteli olmasına dikkat edilmesi, böreğin lezzetini artıracaktır. İsteğe bağlı olarak börek içine beyaz peynir veya kıyma ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Yufkalı haşhaşlı börek tarifi, kolay yapımı ve lezzeti ile denemeniz gereken tarifler arasında yer almaktadır. Bu tarif ile hem kendinizi hem de misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Yufkalı haşhaşlı börek tarifini gördüğümde, gerçekten denemek için sabırsızlandım. Yufkaların her birini yağlayıp haşhaş ezmesi sürmek, bence böreğe harika bir lezzet katacak. Özellikle kahvaltılarda ya da çay saatlerinde sunulması çok hoş olur. Pişirme süresi de makul görünüyor, 25-30 dakika içinde altın rengi olana kadar fırında pişirebiliriz. Yumurtalı ve susamlı üstüyle de oldukça iştah açıcı bir görüntüye sahip olacak gibi. Haşhaşın sağlık yararları da cabası, bu börek hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Denemek için bir fırsat bulduğumda hemen yapacağım!
Cevap yazSevgili Desen,
Yufkalı haşhaşlı börek tarifine olan heyecanını paylaşıyorum! Gerçekten de yufkaların yağlanıp haşhaş ezmesiyle kaplanması, böreğe hem lezzet hem de doku katacak. Özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde sunulması, misafirlerin ilgisini çekecektir.
PiĢirme Süresi açısından da oldukça ideal; 25-30 dakika içinde altın rengini alması, pratik bir tarif olduğunu gösteriyor. Yumurtalı ve susamlı üstüyle de gerçekten iştah açıcı bir görünüm kazanacak.
Sağlık Yararları ise bu böreği daha da cazip hale getiriyor. Haşhaşın faydalarıyla dolu bir atıştırmalık olarak ön plana çıkması, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Deneme fırsatını bulduğunda nasıl sonuçlandığını merakla bekliyorum! Şimdiden afiyet olsun!