borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek

Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek, özellikle herkes mutlaka ıspanaklı börek yapmıştır ve yemiştir. Ancak bir de ıspanaklı böreği baklava yufkasıyla hazırlamaya ne dersiniz. İncecik baklavalık yufkaların üst üste konularak ve ıspanaklı iç harçla zenginleştirilerek yapılan bu harika böreğin sizlerde tutkunu olacak ve tekrar tekrar hazırlamak zorunda kalacaksınız. Özel günlerinizin ve çay saatlerinizin vazgeçilmezi haline gelecek bu böreğin tadına bakmak isterseniz buyurun birlikte hazırlayalım.

Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 paket hazır baklavalık yufka
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım kg ıspanak yaprakları
  • 1 adet iri boy kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 250 gr yağsız beyaz peynir
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yeteri kadar tuz

Üzeri İçin

  • 1 çay bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • Susam veya çörek otu

Baklava Yufkasından Ispanaklı BörekBaklava Yufkasından Ispanaklı Börek Hazırlanışı

Baklava yufkasından ıspanaklı böreğimizin hazırlığına ilk olarak ıspanaklı iç harcımızı hazırlayarak başlayalım. Yarım kg ıspanak yufkanın temizleyip ayıkladıktan sonra bol su yardımıyla birkaç defa yıkadıktan sonra süzgecin içine alarak sularının süzülmesi için bırakalım. Ispanaklar süzülürken bizde tenceremizi ocağa koyup içine yarım çay bardağı sıvı yağ ilave ederek yağı kızdıralım. Ardından kızan yağın üzerine ince kıyılmış kuru soğanı ekleyerek soğanla renk değiştirerek pembeleşinceye kadar kavuralım. Kavrulmakta olan soğanların üzerine domates salçası ekleyip karıştırarak kavurduktan sonra üzerine süzüldükten sonra iri iri doğranmış ıspanakları ilave ederek ıspanaklar diriliklerini kaybederek bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurmaya devam edelim. Kavrulmakta olan iç harcımızı ocaktan alamadan önce üzerine kırmızı pul biber, karabiber ve yeteri kadar tuz ilavesi ile tatlandırdıktan sonra karıştırarak ocaktan alıp iyice soğuması için bir kenarda bekletelim.

Bu esnada bizde tavamızı ocağa koyarak içine tereyağı ilave ederek yağı iyice eritip yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyerek karıştıralım. Ardından yağımızda hazır hale geldikten sonra tezgahımızın üzerine baklava yufkamızdan bir adet düzgün bir şekilde sererek yüzeyini bir yağ fırçası yardımıyla iyice yağladıktan sonra üzerine 1 adet daha yufka sererek tekrar yağlayalım. Yağladığımız ikinci yufkanın üzerine de tekrar bir adet yufka serelim ve üzerine önceden hazırlayarak soğumaya bıraktığımız ıspanaklı iç harcımıza 250 gr ezilmiş beyaz peynir ekleyip karıştırdıktan sonra serili olan üçüncü yufkanın üzerine eşit olarak serpiştirelim. Ardından iç harcı konulmuş baklava yufkamızı kısa uçundan başlayarak rulo şeklinde saralım. Ardından hazırlanan ruloları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıkı sıkı dizelim. Böreğimizin üzeri için bir keseyet yumurta ve sütümüzü ilave ederek karışımı iyice çırparak böreğimizin üzerine gezdirerek döküp üzerine susam veya çörek otu serpiştirelim. Fırınımızı 200 derecede önceden ısıtılmış fırına vererek altı üstü kızarıncaya kadar pişirerek fırından alalım. Böreğimizi fırından aldıktan sonra kurumaması için hafif nemli bir mutfak bezi yardımıyla kapatarak bir süre dinlendirdikten sonra dilimleyerek sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 15.09.2015 17:12:17

Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Yufkadan Kıymalı Börek

Yufkadan kıymalı börek, severek tüketilen böreklerden biridir. Bazıları kıymalı böreği pek sever. Her zaman için gözdeleri kıymalı hazırlanan böreklerdir. Aslında kıymalı böreğin hazırlanması diğer malzemelerden daha kolaydır. Hem...

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

Yufka Böreği

Yufka böreği yapılışı bir hayli kolay olan ve herkesin beğenisini alan bir börek çeşididir. Yufka ile yapılmakta olan börekler evde yapmış olduğumuz börek hamurlarından daha lezzetli bir tat oluşturur. Hazır yufka ince açıldığı i...

Su Böreği Tarifi

Su Böreği Tarifi, sevilerek tüketilen ve birçok çeşidi olan su böreği tarifi birazdan sizlerle paylaşacağım. Su böreği, çok eski zamanlardan beri birçok eve yapılan en klasik böreklerden biridir. Klasik olduğu kadar tabi ki lezzet...

Tadım Börek

Tadım Börek, birbirinden lezzetli börek çeşitleri ile el açması börek ihtiyaçlarınızı karşılamakta olan bir börek evidir. El açması ev böreklerine sahip olmanız konusunda size gereken desteği sağlayabilmek için işinin ehli börekçi...

İşler Börek

İşler Börek nefis börek çeşitleri ile el açması tepsi böreği ihtiyaçlarınızı karşılama konusunda size destek oluyor. Değişik iç malzemeleri kullanarak hazırlanmış olan börek çeşitleri sayesinde damak tadınıza uygun olan börekleri...

Peynirli Börek Yufka

Peynirli börek yufka, yufkayla yapılan böreklerde hanımların tercihi özellikle kahvaltı için peynirli harçla oluyor. Peynirli börek ister hazır yufkayla, isterseniz elde açma yufkayla yapılsın, hem besleyici, hem de oldukça lezzet...

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır, Paçanga böreği, herkesin mutlaka bir kere bile ismini duyduğu ve yiyenlerin de hayran kaldığı bir börek türüdür. Bu börek özellikle çok fazla zamanı olmayan insanlar için bire birdir. Yapılışı oldukça...

Pırasalı El Açması Börek

Pırasalı el açması börek, Bizim kültürümüzde börek denildiği zaman akan sular durur. Geleneklerimizde çeşit çeşit börekler mevcuttur. Akşam yemeği menülerimizde hele ki hanımların meşhur 5 çaylarında mutlaka bir börek çeşidi bulun...

Tavada Patatesli Börek

Tavada patatesli börek, kolay yapılan börek tarifleri arasında yer almaktadır. Aynı zamanda lezzetli bir börektir. İç harcı olan patatesi haşlayarak kolay bir şekilde tavada patatesli börek pişirebilirsiniz. Fırına sürmüş olduğumu...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017