Fırında sosisli börek tarifi, nasıl yapılır?

Fırında sosisli börek, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Özellikle çocukların severek tükettiği bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir ikram seçeneği oluşturur. Şimdi, adım adım fırında sosisli börek nasıl yapılır, inceleyelim.

Fırında sosisli börek tarifi için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 5 adet yufka
• 5 adet sosis
• 1 adet yumurta (üstü için)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• İsteğe bağlı baharatlar (karabiber, pul biber vb.)
• Maydanoz (isteğe bağlı)

Fırında sosisli börek hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

• Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
• Büyük bir kasenin içinde süt ve sıvı yağı karıştırın.
• Yufkaları tezgaha serin ve her bir yufkanın üzerine süt ve yağ karışımından sürün.
• Yufkanın ortasına bir sosis yerleştirin. İsterseniz, sosisin yanına doğranmış maydanoz ekleyebilirsiniz.
• Yufkayı rulo şeklinde sarın ve uç kısımlarını kapatın.
• Tüm yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra, tepsiye dizin.
• Üzerine çırpılmış yumurta sürerek, daha güzel bir renk almasını sağlayın.
• Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 20-25 dakika boyunca altın rengi alana kadar pişirin.

Fırında sosisli börekleriniz hazır olduktan sonra sıcak servis yapmanız önerilir. Yanında ketçap veya mayonez ile birlikte sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, salata veya yoğurt ile de servis ederek, daha dengeli bir öğün yaratabilirsiniz.

Fırında sosisli böreklerin 1 adetinin ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 250 kcal
• Protein: 8 g
• Yağ: 15 g
• Karbonhidrat: 20 g
• Lif: 1 g
• Şeker: 1 g

- Tarife eklemek istediğiniz peynir veya sebze çeşitleri ile lezzetini artırabilirsiniz.- Sosis yerine tavuk, hindi veya vejetaryen alternatifleri kullanarak, farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Fırında sosisli börekler, dondurulduğunda da saklanabilir. İhtiyacınız olduğunda fırında yeniden ısıtarak tüketebilirsiniz. Fırında sosisli börek, hem pratikliği hem de lezzeti ile mutfağınızda sıkça yer alacak bir tarif olmayı vaat ediyor. Afiyet olsun!