Hazır yufkadan pizza börek tarifi, nasıl yapılır?

Hazır yufkadan hazırlanan pizza börek, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunar. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, hızlı bir şekilde yapılabilmesi sayesinde özellikle yoğun günlerde tercih edilir. Afiyet olsun!

14 Mart 2025

Hazır Yufkadan Pizza Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?


Hazır yufka, mutfaklarda sıkça kullanılan pratik bir malzemedir. Pizza börek, bu yufkaların kullanılarak hazırlanan, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık veya ana öğün seçeneğidir. Özellikle hızlı bir şekilde yapılabilmesi ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilmesi, bu tarifi popüler kılmaktadır.

Malzemeler


Pizza böreği için gereken malzemeler oldukça basittir ve genellikle evde bulunan malzemelerden oluşur.
  • 4 adet hazır yufka
  • 200 gram beyaz peynir (isteğe bağlı olarak mozzarella peyniri de kullanılabilir)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet yeşil biber (küçük doğranmış)
  • 1 adet domates (küçük doğranmış)
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Taze maydanoz veya fesleğen (isteğe bağlı, doğranmış)

Hazırlık Aşaması


Pizza böreği hazırlamak oldukça kolaydır. İşte adım adım yapılışı:

1. İlk olarak, bir karıştırma kabında beyaz peyniri, rendelenmiş kaşar peynirini, doğranmış yeşil biberi ve domatesi bir araya getirerek karıştırın. İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz veya fesleğen ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

2. Hazır yufkaları tezgaha serin. İlk yufkanın üzerine zeytinyağını fırça yardımıyla sürün.

3. İkinci yufkayı ilk yufkanın üzerine serin ve yine zeytinyağı sürün. Bu işlem, böreğin daha çıtır olmasını sağlar.

4. Hazırladığınız peynirli harcı, yufkanın ortasına yerleştirin ve yufkayı rulo şeklinde sarın. Ruloyu iki ucundan kapatın.

5. Aynı işlemi diğer yufkalar için de tekrarlayın.

6. Hazırlanan börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

7. Üzerine çırpılmış yumurta sürerek daha güzel bir renk elde edebilirsiniz.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstü altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Pizza börekleriniz fırından çıktıktan sonra biraz dinlendirilmesi, iç harcının daha iyi oturmasına yardımcı olacaktır. Sıcak servis yapabilir, yanında yoğurt veya acılı sos ile sunabilirsiniz. Ayrıca, salata ile birlikte hafif bir öğün olarak da tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Hazır yufkadan yapılan pizza börekleri, içeriğine bağlı olarak değişkenlik gösterebilir. Ancak ortalama olarak bir adet pizza böreği için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 10 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

- Hazır yufkadan pizza börek hazırlarken, iç harcını kişisel tercihlere göre değiştirebilirsiniz. Örneğin, sucuk, salam, mantar veya sebzelerle zenginleştirebilirsiniz.- Vegan alternatifler için, peynir yerine tofu veya diğer bitkisel protein kaynakları kullanılabilir.- Böreklerin daha çıtır olması için, yufkaların arasına un serpmek de bir başka yöntemdir.

Sonuç olarak, hazır yufkadan pizza börek tarifi, pratikliği ve çeşitliliği ile sofralarınıza lezzet katacak bir alternatiftir. Tarifi uygulayarak, hem kendinizi hem de misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Taraif 13 Aralık 2024 Cuma

Hazır yufkadan pizza börek tarifi gerçekten pratik görünüyor! Sıcak sıcak servis edildiğinde yanına yoğurt veya acılı sosla daha da lezzetli olacağı kesin. Malzemelerin çeşitliliği sayesinde her seferinde farklı tatlar elde edebilmek de harika. Özellikle vegan alternatifler için tofu kullanımı fikri, bitkisel beslenmeyi tercih edenler için çok faydalı. Peki, bu tarife eklemek istediğin özel bir malzeme var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Taraif,

Hazır yufkadan pizza börek tarifinin pratikliği gerçekten harika! Sıcak servis edildiğinde yoğurt veya acılı sos ile sunulması lezzeti katlıyor. Malzemelerin çeşitliliği sayesinde her seferinde farklı tatlar elde edebilmek de çok keyifli. Vegan alternatifler için tofu kullanımı fikrinin de oldukça yararlı olduğunu düşünüyorum; bu sayede bitkisel beslenmeyi tercih edenler de lezzetli bir seçenek elde ediyor.

Bu tarife eklemek istediğim özel bir malzeme olarak, baharatlı bir karışım öneririm. Özellikle kekik, pul biber ve sumak gibi baharatlar, pizzanın tadını daha da zenginleştiriyor. Dilerseniz sebzeleri de baharatlarla marine ederek kullanabilirsiniz. Bu şekilde tarifinize farklı bir boyut katabilirsiniz. Deneyimleriniz oldukça keyifli görünüyor, umarım yaparken eğlenirsiniz!

Çok Okunanlar
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri