Milföy Hamurundan Tepsi Böreği TarifiMilföy hamurundan yapılan tepsi böreği, pratik ve lezzetli bir hamur işidir. Bu tarif, hem başlangıç atıştırmalığı olarak hem de ana yemek olarak servis edilebilir. İç harcı çeşitlendirilerek farklı tatlar elde edilebilir. Aşağıda milföy hamurundan tepsi böreği yapımının detaylı tarifi bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Milföy hamurunu çözündürme: Milföy hamurlarını buzluktan çıkararak oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletin. Hamurların yumuşaması, şekil vermeyi kolaylaştıracaktır. 2. İç harcın hazırlanması: Beyaz peyniri bir kasede çatal yardımıyla ezin. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. İsteğe bağlı olarak karabiber ve pul biber de ekleyerek iç harcı karıştırın. 3. Tepsinin hazırlanması: Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın. İlk milföy hamurunu tepsiye yerleştirerek kenarlarını yukarı doğru kaldırın. 4. İç harcın yerleştirilmesi: Hazırladığınız iç harcı milföy hamurunun üzerine eşit şekilde yayın. 5. Üst katmanın hazırlanması: Diğer milföy hamurlarını da üzerine kapatın. Kenarlarını iyice kapatıp bastırarak yapıştırın. 6. Sosun hazırlanması: Yumurtanın sarısını süt ve zeytinyağı ile karıştırarak hamurun üzerine sürün. İsteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpebilirsiniz. 7. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Servis ÖnerileriMilföy hamurundan tepsi böreği sıcak olarak, yanında yoğurt veya ayran ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunum yaparak daha dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. Besin Değerleri (1 dilim için)
Ekstra Bilgiler- Milföy hamurunu evde de hazırlamak mümkündür, ancak hazır almak pratiklik açısından tercih edilmektedir.- İç harcı, kıymalı, ıspanaklı veya sebzeli alternatiflerle çeşitlendirebilirsiniz.- Dondurulmuş milföy hamurları, kullanmadan önce buzdolabında bir gece bekletilirse, daha iyi bir sonuç elde edilir. Bu tarif, hem lezzetli hem de oldukça pratik bir çözümdür. Misafirlerinize ya da ailenize sunabileceğiniz bu börek, herkesin beğenisini kazanacaktır. Denemeniz dileğiyle! |
.jpg "Kıymalı Patlıcanlı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yufkalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Rulo Börek Oktay Usta")
.jpg "Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
Milföy hamurundan tepsi böreği tarifini görünce hemen denemek istiyorum! Pratik olması ve farklı iç harçlarla çeşitlendirilebilmesi gerçekten harika. Özellikle beyaz peynir ve kaşar peyniri kombinasyonu çok lezzetli olmalı. Ayrıca, dondurulmuş milföy hamurlarının nasıl kullanılacağının belirtilmesi de oldukça faydalı. Sıcak servis edilmesi ve yoğurt ya da ayran ile sunulması tavsiyeleri de çok hoşuma gitti. Gerçekten misafirler için harika bir atıştırmalık olabilir. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz