Patatesli kek börek tarifi, nasıl yapılır?

Patatesli kek böreği, çay saatlerinde ve misafirliklerde tercih edilen pratik bir atıştırmalık. Besleyici özellikleriyle dikkat çeken bu tarif, lezzetli bir alternatif sunar. Aşağıda, patatesli kek böreğinin tarifi, hazırlanışı ve besin değerleri detaylarıyla ele alınmıştır.

07 Aralık 2024
Patatesli kek böreği, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık olarak sofralarımızda yer alır. Özellikle çay saatlerinde ya da misafirliklerde tercih edilen bu tarif, patatesin besleyici özellikleriyle birleşerek hem damak tadına hitap eder hem de besin değeri açısından zengin bir alternatif sunar. Bu makalede, patatesli kek böreğinin tarifini, hazırlanışını ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Patatesli kek böreği için gereken malzemeler aşağıda belirtilmiştir:
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu

Hazırlık Aşaması


Patatesli kek böreğinin hazırlanışı birkaç adımda tamamlanabilir:
  • Öncelikle patatesler soyulup rendelenir veya haşlanarak ezilir.
  • Ayrı bir kapta yumurtalar, yoğurt ve sıvı yağ iyice çırpılır.
  • Patatesler bu karışıma eklenir ve karıştırılır.
  • Son olarak un, kabartma tozu, tuz ve baharatlar eklenerek homojen bir karışım elde edilir.
  • İsteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz veya dereotu eklenebilir.
  • Hazırlanan karışım yağlanmış bir fırın kabına dökülür.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

Servis Önerileri


Patatesli kek böreği, dilimlenerek sıcak veya ılık servis edilebilir. Yanında yoğurt veya salata ile zenginleştirilmiş bir aperatif olarak sunulması önerilir. Ayrıca, farklı baharatlar ekleyerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Patatesli kek böreğinin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 185 kcal
  • Karbonhidrat: 22 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 8 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Potasyum: 350 mg

Ekstra Bilgiler

Patatesli kek böreği, farklı malzemelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin, beyaz peynir, kaşar peyniri veya zeytin ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, hamurun içine sebzeler ekleyerek besin değerini artırmak mümkündür. Bu tarif, glütensiz un kullanılarak da uygulanabilir. Sonuç olarak, patatesli kek böreği hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Uygulaması kolay olan bu tarif, farklı malzemelerle zenginleştirilerek kişisel damak zevkine uygun hale getirilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özengin 06 Aralık 2024 Cuma

Patatesli kek böreği tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum! Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunabileceğim pratik bir atıştırmalık olması çok hoşuma gitti. Patatesin besleyici özellikleri ve lezzeti birleşince ortaya çıkan bu tarif, tam olarak aradığım şey. Malzemeleri oldukça basit ve her evde bulunabilecek türden. Hazırlık aşamasındaki adımlar da oldukça kolay görünüyor. Patatesleri rendelerken biraz zorlanır mıyım diye düşünmüştüm ama haşlayıp ezme seçeneği varmış, bu harika! Maydanoz veya dereotu eklemek de hem lezzet katacak hem de görünümünü güzelleştirecek gibi. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor. Kalori miktarı makul, hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif sunuyor. Farklı malzemelerle zenginleştirme fikri de çok hoş. Beyaz peynir eklemeyi kesinlikle düşünüyorum. Bu tarifin sonuçları beni mutlu edecek gibi görünüyor. Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı da unutmamalıyım!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Özengin,

Patatesli kek böreği tarifini denemek istemen harika! Çay saatlerinde misafirler için pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olması gerçekten güzel bir fikir. Patatesin besleyici özellikleriyle birleşen bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunuyor.

Hazırlık aşamasındaki adımların kolay olması da büyük bir artı. Patatesleri haşlayıp ezme seçeneği ile işini kolaylaştırmış olman çok iyi. Ayrıca maydanoz veya dereotu ekleyerek lezzeti artırmak ve görünümünü güzelleştirmek isteğin de oldukça yerinde.

Farklı malzemelerle zenginleştirme fikrinle beyaz peynir eklemeyi düşünmen, tarifin tadını bir kat daha artıracaktır. Sonuçları denedikten sonra bizimle paylaşmayı unutma, senin gibi deneyimlere her zaman açığız. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri