peynirli dilim börek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Peynirli dilim börek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Pratik yapılışı ve doyurucu yapısıyla kahvaltılarda ya da çay saatlerinde tercih edilir. Bu içerikte, böreğin tarifi, besin değerleri ve servis önerileri yer alıyor.

20 Ekim 2024

Peynirli Dilim Börek Tarifi


Peynirli dilim börek, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem pratik yapılışı hem de lezzeti ile kahvaltılarda, atıştırmalık olarak veya çay saatlerinde sıkça tercih edilen bir börek çeşididir. Bu makalede, peynirli dilim börek tarifini adım adım inceleyecek ve besin değerlerine de değineceğiz.

Malzemeler


Peynirli dilim börek yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 4 adet yufka
  • 300 gram beyaz peynir (isteğe bağlı lor peyniri de kullanılabilir)
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Susam (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Böreğin hazırlanma aşaması oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle beyaz peyniri bir kasede iyice ezin. İsterseniz içine karabiber ve pul biber ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
  • Başka bir kasede, yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı güzelce çırpın.
  • Yufkayı tezgaha serin ve üzerini yoğurtlu karışım ile fırça yardımıyla yağlayın.
  • İkinci yufkayı da üzerine yerleştirin ve onu da aynı şekilde yağlayın.
  • Yufkaların ortasına peynir harcını eşit bir şekilde yayın.
  • Yufkayı rulo şeklinde sarın ve ardından ruloyu dilimleyerek tepsiye dizin.
  • Dilimlerin üzerine kalan yoğurtlu karışımdan sürün ve susam serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Peynirli dilim böreği sıcak veya ılık servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya salata ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, böreği dilimlemek yerine, bütün yufka şeklinde de pişirebilir, daha büyük dilimler elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Peynirli dilim böreğin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 200 kcal (1 dilim için)
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 10 g
  • Vitamin A: 250 IU
  • Kalsiyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

Peynirli dilim börek, çeşitli peynir çeşitleri ile yapılabilir. Farklı lezzetler denemek isteyenler, beyaz peynir yerine cheddar, mozzarella veya lor peyniri kullanabilirler. Ayrıca, böreğin içine ince doğranmış sebzeler (örneğin, ıspanak veya mantar) ekleyerek besin değerini artırmak mümkündür. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici olup, misafirleriniz için harika bir alternatif sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ferma 19 Ekim 2024 Cumartesi

Peynirli dilim börek tarifini okuduktan sonra, gerçekten de pratik ve lezzetli bir seçenek olduğunu düşündüm. Özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilmesi çok mantıklı. Malzemelerin basitliği ve hazırlanma aşamasının kolaylığı, acil durumlarda bile yapılabileceğini gösteriyor. Beyaz peynirin yanı sıra farklı peynir çeşitleri kullanma fikri de oldukça ilginç. Acaba lor peyniri ile yapılan versiyonu nasıl olur? Ayrıca, sebzeler ekleyerek besin değerini artırmak harika bir fikir. Bu tarifin misafirler için de uygun olduğunu düşünüyorum. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ferma,

Peynirli Dilim Börek tarifinin pratik ve lezzetli olduğunu düşünmen gerçekten harika! Kahvaltılarda ve çay saatlerinde bu tür tarifler, hem hızlıca hazırlanabilmesi hem de lezzetiyle misafirleri etkilemesi açısından gerçekten ideal.

Malzemelerin Basitliği sayesinde, acil durumlarda bile kolayca yapılabilmesi büyük bir avantaj. Lor peyniri ile yapılan versiyonunu denemek de güzel bir fikir; lor peyniri, böreğe hafif bir tat katabilir. Ayrıca, sebzeler ekleyerek besin değerini artırmak, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunar.

Misafirler için uygun bir tarif olmasının yanı sıra, kişisel dokunuşlarla zenginleştirilebilir olması da oldukça keyifli. Denemek için sabırsızlanman çok güzel; umarım sonuç harika olur! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri