Renkli rulo börek tarifi, nasıl yapılır?

Renkli rulo börek, görselliği ve lezzetiyle sofralarınıza neşe katacak bir tariftir. İçeriğindeki çeşitli sebzelerle zenginleşen bu börek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Adım adım hazırlayarak sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.

03 Kasım 2024

Renkli Rulo Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?


Renkli rulo börek, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle misafirlerinizi etkilemek için harika bir yöntemdir. Farklı renklerdeki malzemeler kullanarak hazırlanan bu börek, hem sağlıklı hem de besleyici bir alternatiftir. Aşağıda, renkli rulo böreğin nasıl yapıldığını adım adım bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 3 adet yufka
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için)
  • 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
  • 1 su bardağı ıspanak (haşlanmış ve doğranmış)
  • 1 su bardağı kırmızı biber (doğranmış)
  • 1 su bardağı havuç (rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Susam veya çörek otu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Öncelikle, ıspanakları haşlayın ve fazla suyunu süzerek doğrayın.

2. Kırmızı biberleri küçük parçalar halinde doğrayın.

3. Havuçları rendeleyin.

4. Bir kapta yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve baharatları karıştırın.

5. Yufkaların her birini tezgaha serin ve hazırladığınız yoğurtlu karışımdan sürün.

6. İlk yufkanın üzerine rendelenmiş beyaz peyniri, haşlanmış ıspanakları, doğranmış kırmızı biberleri ve rendelenmiş havuçları eşit bir şekilde dağıtın.

7. Yufkayı kenarlarından katlayarak rulo şeklinde sarın.

8. Diğer yufkalar için de aynı işlemi tekrarlayın.

9. Hazırladığınız rulo börekleri yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin.

10. Üzerine yumurta sarısını sürün ve isteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpin.11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Renkli rulo böreği sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya sos ile sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, bu börek, çay saatleri, davetler veya piknikler için mükemmel bir atıştırmalık alternatifi olarak da değerlendirilebilir.

Besin Değerleri (1 Adet Renkli Rulo Börek İçin Tahmini)

  • Kalori: 210 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 12 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

- Renkli rulo börek tarifinde kullanılan sebzeler isteğe bağlı olarak değiştirilebilir. Örneğin, brokoli, kabak ya da mantar da eklenebilir.- Yufka yerine börek hamuru kullanarak daha çıtır bir doku elde edebilirsiniz.- Bu börek, önceden hazırlanıp dondurulabilir. Fırında pişirmeden önce buzluktan çıkararak bir süre bekletmek yeterlidir. Renkli rulo börek, hem göz alıcı görünümü hem de zengin içeriği ile sofralarınızı süsleyecek bir lezzettir. Bu tarife sadık kalınarak farklı malzemeler ekleyerek kendi damak zevkinize uygun versiyonlarını yaratabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kiçihan 11 Kasım 2024 Pazartesi

Bu renkli rulo börek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Farklı sebzeleri bir arada kullanarak hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir atıştırmalık elde etmek gerçekten harika bir fikir. Ispanak, kırmızı biber ve havuç gibi malzemelerle dolu olan bu börek, sağlıklı bir alternatif sunuyor. Sizce, özellikle hangi sebzeleri eklemek daha lezzetli olur? Ayrıca, bu böreği dondurup daha sonra pişirmek çok pratik görünüyor, bu konuda deneyiminiz var mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri