Semizotlu Börek Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Semizotlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Semizotlu börek, oldukça lezzetli olan ve doğal bitkinin oluşturduğu ayrı birleşme sayesinde daha farklı bir tat meydana getiren börek olarak bilinir. Genellikle sabah kahvaltılarında kişilerin vazgeçilmezi olarak sofraya eşlik eder. Semizotlu börek içerdiği malzemeden dolayı gerçekten de şifa kaynağı olmaktadır. Semizotu böreğini duyan kişiler biraz şoka uğraşmaktadır. Bu oyun böreğimi olur diyen kişiler de vardır. Şimdi sizlere semizotlu börek nasıl yapılır, içeriğinde hangi malzemeler kullanılır belirteceğim. Semizotlu böreği merak edenler tarifi kendi evlerinde uygulanabilir. Herkese kolay gelsin diyorum şimdiden.

Semizotlu Börek Malzemeleri
  • 4-5 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 1 bardak ılık su
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
İçi için
  • 1 demet semizotu
  • Yarım demet maydanoz
  • 3 tane kuru soğan
  • Bir su bardağı lor peyniri
  • 1 kaşık biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yeteri kadar tuz
Semizotlu Börek Nasıl Yapılır?

Semizotlu börek tarifi için ilk önce hazırlamış olduğumuz geniş bir kaba ılık su, maya ekleyelim ve ılık su içerisinde mayayı eritelim. Sonra hamurun kabarmasını için biraz bekleyelim. Hamurun içine zeytinyağını, tuzu ekleyerek güzelce karıştıralım. Unu karışıma çok az koyalım ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Hamuru ılık bir ortamda 45 dakika dinlendirelim.

İçi için: Önceden kabukları soyulan soğanları, bol suyla yıkamam maydanozları ve bol suyla yıkanan semizotunu doğrama tahtasına alarak ince ince doğrayalım. Bir kaba soğanı, maydanozu, semizotunu, salçayı, lor peynirini, bor tutam kimyonu, tuz, zeytinyağını ekleyerek güzelce karıştıralım. Hamurdan çok küçük olamayacak şekilde koparalım. Hamuru bezesini elimizi ara sıra yağlayarak açabildiğimiz kadar açalım. Sonra yufkanın iki tarafını içe katlayalım ve uzunca bir dikdörtgen elde edelim. Bir bölüme hazırlanan semizotlu karışımdan koyalım ve hazırlanan yufkaları güzelce kapatalım. Semizotlu Pamuk Böreklerimizi önceden ısıtılmış 170 derecede ısıtılan fırında böreklerin üstü kızarıncaya dek pişirelim. Pişen börekleri fırından alım ve soğumaya bırakalım. Soğuyan börekleri servise sunabiliriz.

Afiyet olsun.

Semizotlu Börek Yorumları

soru

uslu

03 Mayıs 2024 Cuma

İyi günler bize eskiden annem börek yapardı tavada bizde yerdik. O böreklerin hala tadı damağımda. Geçenlerde bende yapmak istedim fakat o otlardan bulamadım acaba semizotlu börek yapsam olur mu? Lütfen bu konuda bana bilgi verirseniz çok sevinirim şimdiden teşekkürler.

Cevap yaz
cevap

Canan

12 Eylül 2018 Çarşamba

Semizotu ile yapacağınız börek eskinin damak lezzetini ağzınızda oluşturacaktır. Sitede yer alan tarifi geçenlerde bende denedim. İnanılmaz lezzetli olmasıyla birlikte annemin yıllarca önce yaptığı böreğin lezzeti ağzıma geldi. Kesinlikle bu lezzeti yapmanız gerektiği kanaatteyim.

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Sigara Böreği Kaç Kalori?

Sigara Böreği Kaç Kalori?

Çiğ Börek Nasıl Yapılır?

Çiğ Börek Nasıl Yapılır?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yufkadan Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yufkadan Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kaymaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kaymaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Pırasalı Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pırasalı Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tatlı Kabak Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Kabak Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kırma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kırma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yufkasız Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yufkasız Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Dilim Börek Tarifi ve Malzemeleri

Dilim Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yalancı Su Böreği Tarifi Oktay Usta

Yalancı Su Böreği Tarifi Oktay Usta

Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta

Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta

Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Çıtır Börek Tarifi ve Malzemeleri

Çıtır Börek Tarifi ve Malzemeleri

Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Yufkadan Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Hazır Yufkadan Börek Tarifleri ve Malzemeleri

El Açması Börek Tarifi ve Malzemeleri

El Açması Börek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Börek İçi Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Börek İçi Tarifi ve Malzemeleri

Dondurulmuş Börek Tarifi ve Malzemeleri

Dondurulmuş Börek Tarifi ve Malzemeleri

En Güzel Börek Tarifleri ve Malzemeleri

En Güzel Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Lavaştan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Lavaştan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Mercimekli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Mercimekli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tadım Börek Türleri ve Özellikleri

Tadım Börek Türleri ve Özellikleri

Peynirli Börek Oktay Usta

Peynirli Börek Oktay Usta

Galeta Unlu Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Galeta Unlu Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Börek Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Börek Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Ekmek Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Ekmek Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6