Yufkayla Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Yufkayla Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yufkayla ıspanaklı börek, evde kolayca yapabileceğiniz pratik ve lezzetli börek çeşitlerinden biridir. Bu tarif, hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz ve en az el açması börekler kadar lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlar. Hem ailenize hem de misafirlerinize sunabileceğiniz bu börek, çay saatlerinizin favorisi olacaktır. Bu nedenle, mutlaka bu tarifi denemeli ve börek tarifleriniz arasına almalısınız.

Yufkayla Ispanaklı Börek Malzemeleri

  • 5 adet yufka
İç Harcı İçin
  • 1/2 kilo ıspanak
  • 1 orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz (arzuya göre)
Sosu İçin
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
Yufkayla Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır?

Öncelikle ıspanakları iyice yıkayıp ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde doğrayın. Geniş bir tavada küp şeklinde doğradığınız soğanları sıvı yağ ve tuz ekleyerek pembeleşene dek kavurun. Ardından ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar suyunu salana dek kavurmaya devam edin. Son olarak karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın. Ispanaklı harcı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Bir kabın içerisine yumurtayı kırarak yufka ıslatmak için ihtiyacınız olan sosu hazırlamaya başlayın. Yumurtayı çırptıktan sonra yoğurt ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın. Sos hazır olduktan sonra, yağlı fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye ilk yufkayı uçları dışarı sarkacak şekilde yerleştirin. Fırça yardımıyla hazırladığınız sostan yufkanın üzerine sürün. İkinci ve üçüncü yufkaları da büzerek ve her kata sostan sürerek tepsiye yerleştirin. Üçüncü yufkayı ekleyip sosunu da sürdükten sonra ıspanaklı harcı tepsiye eşit şekilde yayın.

Kalan iki yufkayı da her kata sos sürerek ve büzerek tepsiye yerleştirdikten sonra, ilk yufkanın dışarı sarkan kısımlarını tepsinin içine alarak kalan sosu da üzerine dökün. Sos yufkayı iyice ıslatsın diye 20 dakika kadar beklettikten sonra böreği dilimleyin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Üzeri kızarana dek pişirdiğiniz böreği ılık olarak servis edin.

Afiyet Olsun.

Yufkayla Ispanaklı Börek Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Börek Şekilleri Nelerdir?

Börek Şekilleri Nelerdir?

Peynirli Börek Kaç Kalori?

Peynirli Börek Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Baklava Yufkasıyla Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Baklava Yufkasıyla Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek

Börek Kaç Derecede Pişer?

Börek Kaç Derecede Pişer?

Tavada Kolay Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Kolay Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Elde Açma Börek Hamuru Nedir ve Nasıl Yapılır?

Elde Açma Börek Hamuru Nedir ve Nasıl Yapılır?

Güncel

Beşamel Soslu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Soslu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sigara Böreği Çeşitleri Nelerdir?

Sigara Böreği Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Mısır Unlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Mısır Unlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Börek Oktay Usta

Patatesli Börek Oktay Usta

Yufkasız Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Yufkasız Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Gelin Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Gelin Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Boşnak Böreği Nasıl Yapılır?

Boşnak Böreği Nasıl Yapılır?

Açma Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Açma Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Kolay Börek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Kolay Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Börek Oktay Usta

Tavuklu Börek Oktay Usta

Tadım Börek Türleri ve Özellikleri

Tadım Börek Türleri ve Özellikleri

Kaymaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kaymaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Karnıyarık Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Karnıyarık Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Sultan Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Sultan Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Isırgan Otlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Isırgan Otlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Rulo Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Rulo Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Açma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Açma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Börek Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta

Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta

Börek İçi Tarifleri ve Malzemeleri

Börek İçi Tarifleri ve Malzemeleri

Sigara Böreği Kaç Kalori?

Sigara Böreği Kaç Kalori?