borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Değişik Börek Tarifleri

Değişik Börek Tarifleri, Börekler günümüzde hamarat bayanların yapmasıyla hem doyurucu hemde lezzetli hale getirilmektedir. Özellikle çay yanlarına yapılan ve yemeklerin yanına yapılan börekler oldukça hoş ve güzel tat ile beraber sofraları şık göstererek dolgun bir masa oluşturulur. Börekler günümüzde pek çok bayan tarafından yapılarak genel de anneler olmak üzere beslenme çantalarına koyarak çocukların açlıklarını gidermek amaçlı olmaktadır. Bir çok farklı börek tarifleri olmaktadır.

Pazı böreği tarifi malzemeler:
  • 3 Adet yufka
  • 1 Demet pazı
  • 150 Gram lor peyniri
  • 1 Çay bardağı zeytinyağı
  • 1 Çay kaşığı tuz
  • 1 Adet yumurta
Hazırlanışı: Pazılar yeşil bölgeleri olmak üzere ince ince doğranarak lor peyniri ile karıştırılır. Bir tepsiyi yağlayın. Tepsiye yufkanın bir tanesi  yayılarak yağlanır ve ikinci yufka parçalanarak yağlanır ve  tepsiye döşenir. Doğradığınız pazı ve lor peynirlerini yufkaların üzerine serin. Üçüncü yufka da yağlanarak üzerine kapatılır. En alta koyulan yufkanın uç kısımları üstüne katlanır. Daha sonra yumurta sarısı sürülerek fırına koyulur. 30 dakika boyunca pişirilir. Böylece böreğiniz hazır olmaktadır. Sıcak servis yapılabilir.

Sosisli milföy börek tarifi malzemeler:
  • 10-15 tane sosis
  • 2 tane sivri biber
  • 2 tane domates
  • 10 tane milföy hamuru
  • Tuz
  • Sıvı yağ
  • 1 tane yumurta sarısı
Hazırlanışı: İlk olarak sivri biberleri, domatesleri,sosisleri küp küp doğrayın. Bir tavada yağınızı kızdırın. domatesleri biberleri ve sosisleri 10 dakika soteleyerek tuzu ekleyin. İyice sotelenen içi ocaktan alarak milföy hamuruna ilave edilerek şekil veriyoruz. Üstüne ise 1 adet yumurta sarısı sürülerek fırına atılır. 25 dakika pişirilir. Sıcak servis yapılır.

Nişastalı börek tarifi malzemeler
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağından fazla su
  • Biraz tuz
  • Alabildiği kadar un
İç harcı için malzemeler:
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet küçük domates
  • 15 dal maydanoz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Bir miktar tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
Üzeri için malzemeler:
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı yağ
  • Susam
Açılırken kullanılan malzeme:
  • Nişasta
Değişik Börek TarifleriHazırlanışı: İlk olarak hamurun bütün malzemeleri katın ve unu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur oluşturun. İçinin harcını hazırlamak için ilk olarak patatesleri haşlıyoruz ve soğutarak soyuyoruz. Bir tavaya 2 yemek kaşığı yağ ekleyerek ince ince doğranmış soğanlarımızı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Daha sonra kabuğunu soyduğumuz ve küçük küçük doğanmış domatesleri atıp biraz daha pişirdikten sonra salçamızı, karabiber’i, pul biberi tuzu ekleyin bira daha piştikten sonra altını kapatın. Daha sonra patatesleri ezerek karışıma katıyoruz ayrıca ince kıyılmış maydanozları da karıştırıyoruz. Hamurumuzu 21 eşit parçaya bölüp yuvarlıyoruz ve yedişer tane olması için 3 bölüme ayırıyoruz. Bu parçaları küçük açarak aralarına nişasta sürerek üst üste koyuyoruz. 3 parça olmaktadır. Daha sonra her bir parçayı tepsi kadar açıyoruz. Tepsiyi yağlayarak bir kat hamur serilir. Üstüne harcın yarısını koyarak bir kat hamur daha serilir ve kalan harcın hepsini koyarak son hamurumuzu da serip, böreği dilimleyin. 1 bardak yağı üzerinde gezdirin. Yumurta sarısı ile  bir tatlı kaşığı yoğurdu karıştırıp hamurun üstüne sürüp susamını üstüne ekliyoruz. Fırına sürün 25 dakika pişirin. Daha sonra sıcak servis yapın.

Peynirli muska böreği tarifi malzemeler:

  • 2 adet yufka
  • 200 gram az tuzlu beyaz peynir
  • 4 dal maydanoz
  • Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı: İlk olarak yufkalar D şeklinde koyulmaktadır. Dört parmağımızın ölçüsünde yada uzunlamasına kesilmelidir. Kesilen şeritler tekrar ortadan ikiye kesilir. Peynir ezilir ve maydanozla karıştırılır. Yufkanın uç kısımlarına harç koyularak üçgen olarak kapatılır. Bütün yufkalar bitene kadar devam edilir. En son olarak yumurta akına uç kısımları batırılır ve yapıştırılır. Bu kısım alta gelmelidir. Daha sonra bir tavaya yağ eklenerek kızdırılır ve yağın içine bırakılır. Çift tarafı da kızartılan bu börek peçete üzerine koyularak yağın emilmesi sağlanır. Sıcak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi : 15.09.2015 17:08:00

Değişik Börek Tarifleri Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Değişik Börek Tarifleri"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Yufkadan Kıymalı Börek

Yufkadan kıymalı börek, severek tüketilen böreklerden biridir. Bazıları kıymalı böreği pek sever. Her zaman için gözdeleri kıymalı hazırlanan böreklerdir. Aslında kıymalı böreğin hazırlanması diğer malzemelerden daha kolaydır. Hem...

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

Yufka Böreği

Yufka böreği yapılışı bir hayli kolay olan ve herkesin beğenisini alan bir börek çeşididir. Yufka ile yapılmakta olan börekler evde yapmış olduğumuz börek hamurlarından daha lezzetli bir tat oluşturur. Hazır yufka ince açıldığı i...

Su Böreği Tarifi

Su Böreği Tarifi, sevilerek tüketilen ve birçok çeşidi olan su böreği tarifi birazdan sizlerle paylaşacağım. Su böreği, çok eski zamanlardan beri birçok eve yapılan en klasik böreklerden biridir. Klasik olduğu kadar tabi ki lezzet...

Tadım Börek

Tadım Börek, birbirinden lezzetli börek çeşitleri ile el açması börek ihtiyaçlarınızı karşılamakta olan bir börek evidir. El açması ev böreklerine sahip olmanız konusunda size gereken desteği sağlayabilmek için işinin ehli börekçi...

İşler Börek

İşler Börek nefis börek çeşitleri ile el açması tepsi böreği ihtiyaçlarınızı karşılama konusunda size destek oluyor. Değişik iç malzemeleri kullanarak hazırlanmış olan börek çeşitleri sayesinde damak tadınıza uygun olan börekleri...

Peynirli Börek Yufka

Peynirli börek yufka, yufkayla yapılan böreklerde hanımların tercihi özellikle kahvaltı için peynirli harçla oluyor. Peynirli börek ister hazır yufkayla, isterseniz elde açma yufkayla yapılsın, hem besleyici, hem de oldukça lezzet...

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır, Paçanga böreği, herkesin mutlaka bir kere bile ismini duyduğu ve yiyenlerin de hayran kaldığı bir börek türüdür. Bu börek özellikle çok fazla zamanı olmayan insanlar için bire birdir. Yapılışı oldukça...

Pırasalı El Açması Börek

Pırasalı el açması börek, Bizim kültürümüzde börek denildiği zaman akan sular durur. Geleneklerimizde çeşit çeşit börekler mevcuttur. Akşam yemeği menülerimizde hele ki hanımların meşhur 5 çaylarında mutlaka bir börek çeşidi bulun...

Tavada Patatesli Börek

Tavada patatesli börek, kolay yapılan börek tarifleri arasında yer almaktadır. Aynı zamanda lezzetli bir börektir. İç harcı olan patatesi haşlayarak kolay bir şekilde tavada patatesli börek pişirebilirsiniz. Fırına sürmüş olduğumu...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017