Diyet kabak böreği tarifi, nasıl yapılır?

Diyet kabak böreği, düşük kalorili ve besleyici bir alternatif arayanlar için ideal bir tarif sunar. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu börek, hem lezzetli hem de besin değeri yüksek bir atıştırmalık veya ana öğün seçeneği olarak öne çıkar. Kolayca hazırlanabilir ve kişisel damak zevkine göre özelleştirilebilir.

24 Kasım 2024

Diyet Kabak Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?


Diyet kabak böreği, sağlıklı yaşamayı ve dengeli beslenmeyi hedefleyen bireyler için mükemmel bir seçenektir. Kabak, düşük kalorili ve besleyici bir sebze olması nedeniyle diyet menülerinde sıkça yer alır. Bu börek tarifi, hem lezzetli hem de besin değerleri açısından zengin bir atıştırmalık veya ana öğün alternatifi sunar. İşte diyet kabak böreği tarifinin detayları:

Malzemeler


  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yumurta (veya 1 yumurta + 2 yumurta beyazı)
  • 100 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1/2 su bardağı tam buğday unu (veya yulaf unu)
  • 1/2 su bardağı süt (yağsız veya az yağlı tercih edilebilir)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Diyet kabak böreği yapımına başlamadan önce gerekli malzemeleri hazırlamak önemlidir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli ve sağlıklı bir kabak böreği hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle kabakları yıkayıp, kabuklarını soyun ve rendeleyin.
  • Rendelenmiş kabakları bir süzgeçte 10-15 dakika bekleterek suyunu salmasını sağlayın.
  • Soğanı ince ince doğrayın ve bir tavada zeytinyağı ile soteleyin.
  • Suyunu salan kabakları tavaya ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, üzerine süzülmüş kabak ve soğan karışımını ekleyin.
  • Beyaz peyniri ekleyin ve karıştırın. Ardından tam buğday ununu, sütü, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı baharatları ekleyin.
  • Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Üzeri altın rengi olana kadar fırında tutun.
  • Fırından çıkan böreği birkaç dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Diyet kabak böreği, sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengin bir besin kaynağıdır. İşte 1 dilim diyet kabak böreği için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 8 gram
  • Yağ: 5 gram
  • Karbonhidrat: 12 gram
  • Fiber: 2 gram
  • Sodyum: 150 mg
  • Kalsiyum: 100 mg

Ekstra Bilgiler

Diyet kabak böreği, kolayca özelleştirilebilen bir tariftir. Farklı sebzeler ekleyerek veya peynir çeşitlerini değiştirerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Ayrıca, glüten hassasiyeti olan bireyler için glütensiz un alternatifleri kullanarak da hazırlamak mümkündür. Bu börek, sağlıklı beslenme hedefleriniz doğrultusunda lezzetli bir seçenek sunarken, aynı zamanda pratik bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak da ideal bir seçimdir.

Diyet kabak böreği tarifini deneyerek, sağlıklı bir yaşam tarzının tadını çıkarabilirsiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sezer 24 Kasım 2024 Pazar

Diyet kabak böreği tarifini denemek istiyorum, özellikle düşük kalorili ve besleyici olması çok hoşuma gitti. Kabak kullanarak bu kadar lezzetli bir atıştırmalık yapabileceğimi bilmiyordum. Malzemeler arasında yer alan beyaz peynir ve tam buğday ununun besin değerlerini artıracağı kesin. Ayrıca, tarifteki adımları takip ederek böreği hazırlamak oldukça pratik görünüyor. Suyunu salmış kabakları sotelemek ve ardından yumurtalarla karıştırmak fikri de çok ilginç. Fırında pişirirken altın rengini alana kadar beklemek, sonuçta güzel bir görünüm elde etmeme yardımcı olacak sanırım. Bu tarife farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirmek de harika bir fikir. Denedikten sonra sonuçları paylaşmak isterim!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri