Fırında lor böreği tarifi, nasıl yapılır?

Fırında lor böreği, Türk mutfağının hafif ve lezzetli bir atıştırmalığıdır. Kolayca hazırlanabilir ve özellikle kahvaltılarda tercih edilir. Bu tarif, sağlıklı malzemelerle besleyici bir alternatif sunar. Adım adım yapım sürecini keşfedin ve pratik bir tarifle sofralarınıza lezzet katın.

01 Aralık 2024

Fırında Lor Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?


Fırında lor böreği, Türk mutfağının sevilen ve hafif lezzetlerinden biridir. Özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen bu börek, lor peyniri ile yapılan sağlıklı bir alternatiftir. Bu makalede, fırında lor böreğinin tarifi, yapım aşamaları ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Fırında lor böreği için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yufka
  • 300 gram lor peyniri
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu

Hazırlık Aşaması


Fırında lor böreği hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Öncelikle, lor peynirini bir kaba alın. Eğer kullanıyorsanız, ince doğranmış maydanoz veya dereotunu ekleyin.
  • Başka bir kapta, yumurta, süt ve sıvı yağı karıştırın. Bu karışım, böreğin hem lezzetini artıracak hem de yufkaların daha iyi yapışmasını sağlayacaktır.
  • Yufkalardan birini tezgaha serin ve üzerine hazırladığınız yumurta karışımından gezdirin.
  • İkinci yufkayı bunun üzerine koyun ve tekrar yumurta karışımını sürün.
  • Son olarak, üçüncü yufkayı da ekleyin. Yufkaların arasına lor peynirini eşit şekilde dağıtın.
  • Yufkayı rulo şeklinde sararak, iki uçtan içe doğru katlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  • Üzerine kalan yumurta karışımını sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar, yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Fırında lor böreği, sıcak ya da ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya ayran ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, böreğin yanına turşu veya zeytin de ekleyerek bir kahvaltı tabak oluşturabilirsiniz.

Besin Değeri

Fırında lor böreğinin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri:
  • Kalori: 270 kcal
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 15 g
  • Lif: 1 g
  • Tuz: 0.5 g

Ekstra Bilgiler

Fırında lor böreği, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, lor peynirinin yanı sıra beyaz peynir, kaşar peyniri veya lor peyniri karışımları kullanarak alternatif lezzetler elde edebilirsiniz. Ayrıca, sebze ekleyerek (ıspanak, kabak gibi) besin değerini artırabilir ve daha doyurucu hale getirebilirsiniz. Fırında lor böreği, hem pratik hem de besleyici bir atıştırmalık olarak her yaştan insanın beğenisini kazanacaktır. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kâinat 08 Aralık 2024 Pazar

Fırında lor böreği tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen hafif bir lezzet olması çok hoşuma gitti. Lor peynirinin sağlıklı bir alternatif olduğu belirtilmiş, bu da benim gibi sağlıklı beslenmeye dikkat edenler için harika bir seçenek sunuyor. Hazırlık aşaması oldukça basit görünüyor, yufkaları kat kat yaparak lor peynirini eşit şekilde dağıtmak da güzel bir fikir. Servis önerileri arasında yoğurt veya ayran ile sunulması, lezzeti daha da artıracak gibi. Ayrıca, malzemeleri çeşitlendirerek farklı tatlar elde edebilmek de çok çekici. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Gerçekten denemeye değer!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri