Peynirli Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Tepsi Böreği, böreklerin toplumumuzda ikram bakımından önemi büyüktür. Toplantılarda, davetlerde her türlü organizasyonlarda çayın yanında olmazsa olmazdır. Börekler toplum olarak misafirperverliğimizin de birer göstergesidir. Misafirperverliğimiz bakımından gelen misafirlerimize hiçbir şekilde çayı sade tek başına ikram etmemekteyiz. Börekler sadece ikramlarda sunulan bir lezzet olarak düşünülmemelidir Börekler ikramların yanında sabah kahvaltılarımızda kullanılan ilk sırada kahvaltılık çeşidi diyebiliriz. Özellikle günümüzde çalışma temposunu düşündüğümüzde hafta sonlarının kahvaltılarının ayrı bir yeri vardır. Ayrıca kullanılan hazır gıdaların vermiş olduğu zararlardan dolayı kendi ellerimizle yapmış olduğumuz börekleri yemenin ayrı bir tatı ve lezzeti vardır. Bundan dolayı, sizde hafta sonları veya diğer günlerde kahvaltılarınız da doğal ve taze börekler yemek istiyorsanız bu makale sizler için iyi bir yönlendirici olacaktır. Bu şekilde lezzetli bir böreği sizde kendi evinizde yapabilirsiniz.

Peynirli Tepsi Börek İçin Gerekli Malzemeleri
  • 4 adet yufka,
  • 300 ml süt,
  • Birer çay bardağı kadar sıvı yağ,
  • 2 adet yumurta,
  • 200 gr peynir,
  • Yarım kaşık kadar tereyağı,
  • Yarım deste maydanoz,
  • Bir adet kırmızı biber,
  • Yarım çorba kaşığı çörek otu.
Peynirli Tepsi Börek Nasıl Yapılır?

İlk olarak genişçe bir kab alarak içine sütü, yumurtayı (Yumurtanın sarı kısmı) ve sıvı yağını atarak kıvamı oluşana kadar iyice karıştırın ve karışımı sağladıktan sonra kabı bir kenara alarak biber ve maydanozları çok ufak olacak bir şekilde dilimleyiniz veya robota veriniz. Ardından başka bir genişçe kab alarak içine peynirleri, maydanozları ve biberleri koyarak iyice harmanlayınız. Peynirleri kaşık veya çatal ile iyice ezerek karıştırın hazırlamış olduğunuz karışımı da bir kenara alarak börek yapacağınız tepsinin altını iyice yağlayınız ve ilk olarak tepsiye bir yufkayı seriniz. Ardından biber ve peynirleri karışımı olan kabı alarak yufkanın üzerine boş yer kalmayacak şekilde serpiştirin. Ardından tekrardan üstüne yufkayı serin ve diğer karışım olan süt ve yumurtanın bulunduğu karışımı yufkanın üzerine fırça varsa fırça ile yoksa da kaşığın arka kısmı ile boş yer kalmayacak bir şekilde sürünüz. Ardından tekrardan üstüne bir başka yufka serin ve yufkanın üzerine peynirli olan karışımı boş yer kalmayacak şekilde serpiştirin ve üstüne son yufkanızı da sererek tekrardan diğer karışımı kaşığın arkası veya fırça yardımıyla yufkanın üzerine sürün ve son olarak böreğiniz üzerine çörek otunu serpiştirerek gezdirin ve fırına atınız. 180 derece yarım saate kadar altı üstü kızarana kadar pişirin ve bu şekilde servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Peynirli Tepsi Böreği Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Muska Böreği Nasıl Yapılır?

Muska Böreği Nasıl Yapılır?

Editörün Seçtiği

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek

Lavaştan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Lavaştan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Patlıcanlı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Patlıcanlı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Boşnak Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Boşnak Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Afyon Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Afyon Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Peynirli Çıtır Börek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Çıtır Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Çarşaf Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Çarşaf Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Laz Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Laz Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Börek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Börek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Börek Şekilleri Nelerdir?

Börek Şekilleri Nelerdir?

Peynirli Börek Yufka Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Börek Yufka Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kadayıflı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kadayıflı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Ballı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Ballı Börek Tarifi ve Malzemeleri