Hazır yufkadan kaşarlı su böreği tarifi, nasıl yapılır?

Kaşarlı su böreği, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hazır yufka kullanarak pratik bir şekilde hazırlanan bu tarif, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile dikkat çeker. Nefis bir sunum için ideal bir seçenek.

01 Kasım 2024

Hazır Yufkadan Kaşarlı Su Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?


Su böreği, Türk mutfağının en sevilen hamur işlerinden biridir. Geleneksel olarak ince yufkaların birbirine katlanarak pişirilmesiyle hazırlanan bu lezzet, özellikle kaşar peyniri ile birleştiğinde muazzam bir tat sunar. Hazır yufka kullanarak hazırlanan kaşarlı su böreği, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. İşte bu nefis böreği yapmanın adım adım tarifi:

Gerekli Malzemeler


  • 5 adet hazır yufka
  • 300 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Yufkaların Hazırlanması: Öncelikle, hazır yufkaları tezgaha serin. Yufkaları kullanmadan önce oda sıcaklığına gelmelerini bekleyin. Bu, yufkaların esnek olmasını sağlayacaktır.

2. Sosun Hazırlanması: Bir kasede süt, su, yumurtalar, sıvı yağ, tuz ve karabiberi karıştırın. Bu karışım, böreğin yumuşak olmasını sağlayacaktır.

3. Yufkaların Katlanması: Yufkaların bir tanesini tepsiye serin. Üzerine hazırladığınız sos karışımından dökün. Ardından, ikinci yufkayı üzerine sererek aynı işlemi tekrarlayın. Bu aşamada yufkaların arasına rendelenmiş kaşar peynirinden serpiştirin. Bu işlemi tüm yufkalar bitene kadar devam ettirin.

4. Üst Katman: Son yufkayı da yerleştirdikten sonra, üstüne tekrar sos karışımından dökün. Bu, üst katmanın da yumuşak olmasını sağlayacaktır.

5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.

6. Servis: Fırından çıkan su böreğini birkaç dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek sıcak servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- İsteğe bağlı olarak su böreğine lor peyniri veya beyaz peynir ekleyebilir, farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

- Kaşar peyniri yerine beyaz peynir karışımı kullanarak farklı bir tat deneyebilirsiniz.

- Su böreğinin yanında yoğurt veya ayran ile servis edilmesi önerilir, bu, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

- Kalori: 250 kcal- Protein: 10 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 22 g- Lif: 1 gHazır yufkadan yapılan kaşarlı su böreği, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak misafirlerinizi etkilemek için harika bir tariftir. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Orçun 31 Ekim 2024 Perşembe

Su böreği tarifini okuduğumda, gerçekten de pratik bir şekilde lezzetli bir şeyler yapmanın mümkün olduğunu düşünüyorum. Hazır yufka kullanarak bu kadar güzel bir tat elde etmek harika bir fikir. Kaşar peynirinin o yumuşak dokusu ve lezzeti, böreğe büyük bir katkı sağlıyor. Yufkaların esnek olması için oda sıcaklığına gelmesi gerektiğini öğrenmek de önemli bir detay. Sosun yumuşaklık sağlaması açısından nasıl hazırlandığı da oldukça dikkat çekici. Fırında pişirme süresi de oldukça uygun görünüyor; 30-35 dakikada altın rengini alacak şekilde pişmesi pratik bir aşama. Yanında yoğurt veya ayran ile servis yapmanın önerilmesi de bu tarife ekstra bir lezzet katıyor. Ayrıca, lor ya da beyaz peynir eklenerek farklı tatlar elde edilebilmesi harika bir alternatif! Bu tarif kesinlikle denemeye değer, misafirler için etkileyici bir sunum olacağı kesin. Denemeyi düşünüyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Orçun,

Pratik Tarifler konusundaki düşüncelerin oldukça yerinde. Su böreği tarifinin pratikliği, özellikle hazır yufka kullanmanın sağladığı kolaylık, mutfakta zaman kazandırıyor. Gerçekten de hazır yufka ile bu kadar lezzetli bir börek yapmak, birçok kişinin ilgisini çekebilir.

Peynirin Rolü konusunda da belirttiğin gibi, kaşar peynirinin yumuşak dokusu ve lezzeti, böreğe ciddi bir katkı sağlıyor. Farklı peynir alternatifleri ekleyerek çeşitlendirme imkanı, tarifin daha da ilgi çekici olmasını sağlıyor.

Pişirme Süresi hakkında bahsettiğin 30-35 dakika, özellikle yoğun bir gün geçirenler için oldukça avantajlı. Fırında pişirme süresinin uygun olması, su böreğini hızlıca hazırlayıp sunma imkanı veriyor.

Yanında yoğurt veya ayran ile servis etme önerisi ise tarife ekstra bir lezzet katıyor. Bu tür bir sunum, misafirler için etkileyici bir deneyim yaratabilir. Bu tarif gerçekten de denemeye değer görünüyor. Senin de denemeni sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri