Krepli Börek Tarifi ve Malzemeleri
25 Haziran 2024

Krepli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Krepli Börek

Krepli börek, az malzemeyle hazırlanan ve börek tadında harika bir lezzet sunan bir tariftir. Lezzetli ve pratik bu tarifi sizlerle paylaşalım.

Krepli Börek İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt veya su
  • 1 tutam tuz
  • Alabildiğine un (Boza kıvamında olması gerekmektedir)
  • Tereyağı (Pişirmek için)
  • Salam ve kaşar peyniri (İçi için)

Krepli Börek Nasıl Yapılır?

Öncelikle bir yumurtayı bir kaba alıp güzelce çırpalım. Ardından süt ve tuzu da ekleyip karıştırmaya devam edelim. Son olarak unu ekleyelim ve topaklanmamasına dikkat ederek iyice karıştıralım. Eğer un topaklanırsa mikserle de çırpabiliriz.

Krep hamurumuzu hazırladıktan sonra krep tavamıza az miktarda sıvı yağ döküp tavanın her tarafına yayılmasını sağlayalım. Yağımız kızdıktan sonra krep hamurumuzdan bir kepçe yardımıyla tavamıza dökelim. Yaklaşık iki dakika sonra krepimizi ters çevirelim. Her iki tarafı da pişen krepimizi tavadan alıp içine kare şeklinde kestiğimiz salam ve kaşar peynirinden koyarak güzelce katlayalım.

Katladığımız krepleri başka bir tavaya koyup üzerine tereyağından ekleyelim. Tereyağı eriyene ve krepler güzelce iki taraflı olarak kızarana kadar pişirelim. Son olarak servis tabağına alıp sıcak olarak ikram edebiliriz.

Afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

Krepli börek yaparken dikkat edilmesi gereken birkaç püf nokta vardır:

  • Krep hamuru, boza kıvamında olmalıdır; fazla koyu veya fazla sıvı olmamalıdır.
  • Hamuru karıştırırken topaklanmamasına dikkat edilmelidir. Mikser kullanmak bu konuda yardımcı olabilir.
  • Tereyağı, kreplerin üzerine konulduğunda eriyene kadar beklenmeli ve kreplerin her iki tarafı da eşit şekilde kızartılmalıdır.
Bu tarifin en güzel yanı, iç malzemesini isteğe göre çeşitlendirebilmenizdir. Salam ve kaşar peyniri yerine, beyaz peynir, ıspanak, mantar gibi farklı malzemeler de kullanabilirsiniz.

Afiyetle ve keyifle tüketmeniz dileğiyle.

Krepli Börek Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Krepli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Krepli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Karnıyarık Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Karnıyarık Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Yufkayla Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yufkayla Börek Tarifi ve Malzemeleri

Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri

Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Pratik Börek Tarifleri ve Malzemeleri

Güncel

El Açması Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

El Açması Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kırpık Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kırpık Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Galeta Unlu Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Galeta Unlu Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri