Milföy hamurundan sucuklu kaşarlı börek tarifi, nasıl yapılır?

Bu tarif, milföy hamurundan hazırlanan sucuklu kaşarlı börek için adım adım bir rehber sunmaktadır. Pratik malzemelerle çay saatlerinde veya kahvaltılarda lezzetli bir atıştırmalık oluşturabilirsiniz. Hem hafif hem de doyurucu olan bu börek, farklı malzemelerle de zenginleştirilebilir.

19 Kasım 2024

Milföy Hamurundan Sucuklu Kaşarlı Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?


Milföy hamuru, pratikliği ve lezzeti ile mutfaklarımızda sıkça yer alan bir malzemedir. Sucuklu kaşarlı börek, milföy hamurunun en lezzetli kullanımlarından biridir. Bu börek, kahvaltılarda, atıştırmalıklarda veya çay saatlerinde sunulabilecek harika bir seçenektir. İşte milföy hamurundan sucuklu kaşarlı börek yapımının detaylı tarifi.

Malzemeler


  • 6 adet milföy hamuru
  • 150 gram sucuk
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Susam veya çörek otu (üzeri için, isteğe bağlı)
  • Tereyağı veya sıvı yağ (isteğe bağlı)

Yapılışı


1. Ön Hazırlık: Öncelikle milföy hamurlarını buzdolabından çıkararak oda sıcaklığında yaklaşık 15 dakika bekletin. Bu, hamurun açılmasını kolaylaştıracaktır.

2. Sucuk ve Kaşar Hazırlığı: Sucukları küçük küpler halinde doğrayın. Kaşar peynirini ise rendelenmiş olarak hazırlayın.

3. Börek Harcını Hazırlama: Bir kapta doğranmış sucukları ve rendelenmiş kaşar peynirini karıştırın. İsterseniz içine baharatlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

4. Hamurun Açılması: Milföy hamurlarını tezgah üzerinde merdane ile hafifçe açın. Hamurların kalınlığını artırmayacak şekilde dikkatlice açmalısınız.

5. Böreklerin Hazırlanması:Açtığınız milföy hamurlarının ortasına sucuklu kaşar harcından bir miktar koyun. Hamurun kenarlarını kapatacak şekilde katlayın ve kenarlarını iyice bastırarak yapıştırın.

6. Üzeri için Hazırlık: Böreklerinizi yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sürün ve isteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpin.

7. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, börekler altın rengini alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerisi

Pişen sucuklu kaşarlı börekleri sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt veya salatayla sunmak, lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Aşağıda milföy hamurundan sucuklu kaşarlı börek için tahmini besin değerleri verilmiştir (1 adet börek için):
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

- Sucuk yerine pastırma veya farklı bir peynir kullanarak da lezzet çeşitlendirmesi yapabilirsiniz.- Milföy hamuru, dondurulmuş olarak satılmaktadır. Kullanım öncesinde buzdolabında çözülmesine özen gösterin.- Bu tarifte kullanılan malzemelerin miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Milföy hamurundan sucuklu kaşarlı börek, evde pratik ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak için harika bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yiğitcan 28 Kasım 2024 Perşembe

Milföy hamurundan sucuklu kaşarlı börek yapmayı denedim ve gerçekten harika oldu! Özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde sunabileceğiniz pratik bir tarif. Sucukların ve kaşar peynirinin uyumu çok lezzetli. Hamuru açarken dikkat etmenin önemini anladım; ince açtığınızda daha çıtır bir sonuç elde ediyorsunuz. Fırında pişerken yayılan kokular da insanın iştahını kabartıyor. Üzerine yumurta sürüp biraz susam serptikten sonra fırına vermek, dışının daha güzel kızarmasını sağlıyor. Yanında yoğurtla servis ettiğimizde, tam bir lezzet şöleni oldu! Başka malzemelerle de denemek için sabırsızlanıyorum. Bu tarifi kesinlikle öneririm!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri