Paçanga Böreği Oktay Usta
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Paçanga Böreği Oktay Usta

Paçanga Böreği Oktay Usta, tarifleri içinde en çok tercih edilen tariftir. Bayanların daha hızlı ve kolay bir şekilde ikramlık yiyecekler hazırlamasına olanak sağlayan bu tarif sayesinde hem lezzetli hem de el emeği istemeyen bir böreği çok daha pratik bir şekilde hazırlamanız mümkün olacaktır. Kahvaltılarda ve çayın yanında ikram edeceğiniz bir börek arıyorsanız mutlaka bu tarifi denemelisiniz.

Paçanga Böreği Oktay Usta Malzemeleri
  • 3 yufka
  • 1 domates
  • 3 köy biberi
  • 1 tutam maydanoz
  • 150 gram kaşar
  • 100 gram pastırma
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Zeytinyağı
  • 2 yumurtanın sarısı
  • Çörek otu
  • Susam
Paçanga Böreği Oktay Usta Nasıl Yapılır?

Domatesi sıcak suda bekletip kabukları kendiliğinden soyulacak hale getiriyoruz. Kabukları soyulan domatesleri küçücük küpler halinde doğruyoruz. Biberleri de incecik doğrayıp domateslerin üzerine alıyoruz. İçine rendelediğimiz kaşar peynirini de karıştırma kabımızın içine diğer malzemelerle birlikte aldıktan sonra maydanozu incecik kıyarak karışıma ekliyoruz ve hepsini iyice karışacak şekilde harmanlıyoruz. Bu şekilde böreğimizin iç harcı hazır hale gelecektir.

Yufkaları düz ve geniş bir yere hepsi üst üste gelecek biçimde yerleştiriyoruz. Yufkaları her birinden 8 dilim elde edecek şekilde pizza dilimleri halinde kesiyoruz. Her bir dilime önce erittiğimiz tereyağı zeytinyağıyla karıştırarak bu karışık yağdan fırçayla sürüp sonra geniş kısımlarına iç harcı koyuyoruz. Kenarlarını katladıktan sonra rulo şeklinde sarıyoruz. Burada rulo yaparken sigara böreği gibi sıkı bir şekilde sarmamaya özen gösteriyoruz. Tüm malzemeleri sardıktan sonra 24 tane börek elde ediyoruz. Bunların üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre çörek otu ve susam serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif kızarana dek yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.

Afiyet Olsun.

Paçanga Böreği Oktay Usta Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yufkadan Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yufkadan Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Mercimekli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Mercimekli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bir Dilim Börek Kaç Kalori?

Bir Dilim Börek Kaç Kalori?

Kıymalı Patatesli Gül Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Patatesli Gül Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Sodalı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Sodalı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Çıtır Börek Tarifi ve Malzemeleri

Çıtır Börek Tarifi ve Malzemeleri

Gül Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Gül Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Börek ve Tatlı Tarifleri ve Malzemeleri

Börek ve Tatlı Tarifleri ve Malzemeleri

Tavuklu Börek Oktay Usta

Tavuklu Börek Oktay Usta

Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kavurma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kavurma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Peynirli Börek Oktay Usta

Ispanaklı Peynirli Börek Oktay Usta

Ispanaklı Kolay Börek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Kolay Börek Tarifi ve Malzemeleri

Baklava Yufkasıyla Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Baklava Yufkasıyla Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6