Rendelenmiş patatesli tepsi böreği tarifi, nasıl yapılır?

Rendelenmiş patatesli tepsi böreği, Türk mutfağının pratik ve lezzetli tariflerinden biridir. Çay saatlerinde veya misafirler için mükemmel bir aperatif olarak sunulabilir. Yumuşak dokusu ve baharatlarla zenginleştirilmiş tadı, herkesi etkileyecek. Bu tarifle mutfağınıza lezzet katın!

29 Kasım 2024

Rendelenmiş Patatesli Tepsi Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?


Rendelenmiş patatesli tepsi böreği, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu börek, özellikle çay saatlerinde veya misafirler için aperatif olarak sunulabilir. İşte rendelenmiş patatesli tepsi böreği tarifi ve yapılışı.

Malzemeler


  • 4 adet orta boy patates
  • 2 adet soğan
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 su bardağı un
  • Yarım demet maydanoz (isteğe bağlı)
  • Susam (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Patatesleri ve soğanları soyun. Patatesleri rendelerken, soğanları da ince bir şekilde doğrayın.

2. Rendelenmiş patatesleri ve doğranmış soğanları bir kapta birleştirerek karıştırın.

3. Başka bir kapta, yumurtaları çırpın. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

4. Karışıma kabartma tozunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Son olarak, unun yarısını ekleyip karıştırın.

5. Patates ve soğan karışımını ekleyin. Kalan unu da yavaş yavaş ilave ederek homojen bir karışım elde edin.

6. İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanozu da ekleyin ve karıştırın.

Pişirme Aşaması

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.

2. Tepsiyi yağlayın ve karışımı eşit bir şekilde dökün. Üzerine susam serpebilirsiniz.

3. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.

4. Pişen böreği fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Rendelenmiş patatesli tepsi böreği, yanında yoğurt veya ayran ile servis edilebilir. Ayrıca yeşil salata ile birlikte sunarak daha sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz. Misafirlerinize ikram edeceğiniz bu börek, hem göz alıcı hem de damak çatlatan bir lezzet olacaktır.

Besin Değerleri (1 dilim için)

  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 8 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 200 mg

Bu tarif, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek sunmaktadır. Rendelenmiş patatesin yumuşak dokusu ve baharatların aromasıyla birleştiğinde, ortaya çıkan lezzet herkesin beğenisini kazanacaktır. Denemenizi öneririm!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tesmi 25 Kasım 2024 Pazartesi

Rendelenmiş patatesli tepsi böreği tarifini okurken aklıma geldi, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum! Patateslerin yumuşak dokusu ve baharatların aroma katması gerçekten harika bir kombinasyon gibi görünüyor. Özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram etmek için ideal bir tarif. Malzemelerin kolay bulunabilir olması da avantaj. Fırında pişirdikten sonra üzerinin altın rengi alması gerektiğini belirtmişsiniz, bu da görselliği artırıyor. Yoğurt veya ayran ile servis edilmesi önerisi de ayrıca cazip. Sizin gibi bu tarifi yapan biri olarak, deneyimlerinizi merak ediyorum; böreğinizin çıtırlığı nasıl oldu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tesmi,

Tarifin Lezzeti
Rendelenmiş patatesli tepsi böreği gerçekten de harika bir lezzet. Patateslerin yumuşak dokusu ve baharatların kattığı aroma, bu tarifi özel kılıyor. Misafirlere ikram etmek için mükemmel bir seçim.

Malzemelerin Kolaylığı
Malzemelerin kolay bulunabilir olması gerçekten büyük bir avantaj. Bu sayede herkes rahatlıkla bu tarifi deneyebilir.

Fırında Pişirme
Fırında pişirirken üzerine altın renginin alması, hem görsellik hem de lezzet açısından önemli. Kızarmış bir üst tabaka, bence böreğin en cazip noktalarından biri.

Servis Önerisi
Yoğurt ya da ayran ile servis edilmesi, bu lezzeti daha da zenginleştiriyor.

Deneyimim
Benim yaptığımda böreğin çıtırlığı oldukça iyiydi. Fırında iyi pişirdiğim için dış kısmı güzelce çıtır çıtır oldu. İç kısmı ise yumuşak ve lezzetliydi. Sen de denediğinde aynı sonuçları alabilirsin. Umarım en kısa zamanda denersin!

Çok Okunanlar
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri