Fırında patates böreği tarifi, nasıl yapılır?

Fırında patates böreği, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. Çay saatlerinde ya da misafirlikte sunum için ideal olan bu tarif, hafif ve doyurucu yapısıyla beğeni toplar. İçinde kullanılan malzemelerle zenginleştirilebilir. Keyifle tüketebilirsiniz.

09 Aralık 2024

Fırında Patates Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?


Fırında patates böreği, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilen bir tariftir. Hem hafif hem de doyurucu olan bu börek, özellikle çay saatlerinde veya misafirlikte sunum için idealdir. İşte fırında patates böreği yapımının detaylı tarifi.

Malzemeler


  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • 1 paket yufka (tercihen baklava yufkası)
  • 1 adet yumurta (üstü için)
  • Susam veya çörek otu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Patateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.

2. Doğradığınız patatesleri bir tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyin ve haşlayın. Haşlanan patatesleri süzüp bir kenara alın.

3. Ayrı bir tavada, zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

4. Kavrulan soğanların üzerine haşlanmış patatesleri ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırarak birkaç dakika daha karıştırın.

5. Patates karışımını ocaktan alın ve soğuması için bir kenarda bekletin.

6. Yufkaları açın ve her bir yufkanın üzerine bir miktar zeytinyağı sürün.

7. Yufkanın ortasına hazırladığınız patatesli harçtan bir miktar koyun ve yufkayı rulo şeklinde sarın.

8. Ruloları, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve isteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpin.

9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, böreklerin üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

10. Fırından çıkan patates böreklerini sıcak servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Patates böreğinin 100 gramında yaklaşık olarak:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 7 g
  • Fiber: 2 g

Ekstra Bilgiler

Fırında patates böreği, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, böreğin içine beyaz peynir, zeytin, veya kıyma ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, yufka yerine milföy hamuru kullanarak daha çıtır bir doku sağlayabilirsiniz. Bu tarif, hem besleyici hem de ekonomik bir seçenek sunmaktadır. Sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Bu tarif, hem ev yapımı hem de sağlıklı bir alternatif sunarak, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir lezzettir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İsrafil 03 Aralık 2024 Salı

Fırında patates böreği tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum! Patateslerin haşlanması ve soğanların kavrulması oldukça pratik görünüyor. Özellikle çay saatlerinde misafirlere sunmak için harika bir seçenek gibi. Yufkaların üzerine zeytinyağı sürerek daha lezzetli hale getirmek fikri de çok hoş. Ayrıca, beyaz peynir veya zeytin ekleyerek farklı tatlar elde edebilmek de güzel bir alternatif sunuyor. 180 derece fırında pişirme süresi de ideal görünüyor, umarım dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak olur. Denedikten sonra tadını nasıl bulduğumu mutlaka paylaşacağım. Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İsrafil,

Patates böreği tarifini denemek için sabırsızlandığını duymak çok sevindirici! Gerçekten de çay saatleri için harika bir ikram. Patateslerin haşlanması ve soğanların kavrulması pratik olduğu kadar, lezzet açısından da önemli bir adım. Yufkaların üzerine zeytinyağı sürmek, böreğin çıtırlığını artırarak lezzetini katlayacaktır.

Beyaz peynir veya zeytin ekleyerek farklı tatlar denemek için harika bir fikir. Böylece misafirlerine sunacağın börek çeşitliliği ile onları da şaşırtabilirsin. 180 derece fırında pişirme süresi de gerçekten ideal; umarım dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak olur. Deneyimlerini merakla bekliyorum, umarım harika bir sonuç alırsın. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri