Hazır lavaştan börek tarifi, nasıl yapılır?

Hazır lavaştan börek tarifi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarifte, basit malzemelerle hızlıca hazırlayabileceğiniz böreğin yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmaktadır. Hem misafirlerinizi etkilemek hem de ailenizle keyifle tüketmek için uygundur.

29 Kasım 2024

Hazır Lavaştan Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?


Hazır lavaş, Türk mutfağında sıkça kullanılan ve pratik bir şekilde hazırlanabilen bir unlu mamuldür. Börek yapımında da oldukça popülerdir. Hazır lavaş kullanarak yapılan börekler, hem lezzetli hem de hızlı bir alternatif sunar. Bu makalede, hazır lavaştan börek yapımının adımlarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Börek için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 5 adet hazır lavaş
  • 250 gram beyaz peynir (ya da lor peyniri)
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Ispanak (isteğe bağlı, 200 gram)
  • Tuz, karabiber (isteğe bağlı baharatlar)

Börek Harcının Hazırlanması


Börek harcını hazırlamak için öncelikle beyaz peyniri bir kâseye alarak çatalla ezelim. Eğer ıspanak kullanacaksak, ıspanakları iyice yıkayıp doğrayalım ve peynirle karıştırarak harcı hazırlayalım. Harcın içine tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyelim.

Lavaşların Hazırlanması

Hazır lavaşları düz bir yüzeye serelim. Her bir lavaşın üzerine biraz sıvı yağ sürerek yumuşatabiliriz. Bu, böreğin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Böreğin Yapımı

1. İlk lavaşı alarak kenarlarına hazırladığımız peynir harcından bir miktar koyun.

2. Lavaşı rulo şeklinde sarın.

3. Rulonun uç kısmını kapatmak için biraz su ya da yumurta akı kullanabilirsiniz.

4. Diğer lavaşlarla aynı işlemi tekrarlayın.

5. Hazırlanan ruloları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

Pişirme Süreci

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir; bu nedenle gözlemlemek önemlidir.

Servis Önerileri

Hazır lavaş böreği sıcak servis edilmelidir. Yanında yoğurt, ayran veya salata ile sunabilirsiniz. Ayrıca böreği dilimleyerek servis etmek, sunum açısından daha şık bir görünüm sağlar.

Besin Değerleri

Hazır lavaştan yapılan böreklerin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri şöyledir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 10 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 25 gram
  • Fiber: 1 gram

Ekstra Bilgiler

- Hazır lavaş, kolay bulunabilen bir malzeme olması nedeniyle börek yapımında sıkça tercih edilir.- Farklı içeriklerle de zenginleştirilebilir; örneğin kıymalı, sebzeli veya patatesli harçlar kullanılabilir.- Sağlıklı bir alternatif arayanlar için yağ miktarı azaltılarak veya fırında pişirilerek daha hafif bir börek hazırlanabilir. Hazır lavaşla yapılan börek, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunar. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi şaşırtmak veya ailenizle birlikte keyifle tüketmek için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Durhal 05 Kasım 2024 Salı

Hazır lavaştan börek yapmayı denediniz mi? Bu tarifin pratikliği ve lezzeti beni gerçekten etkiledi. Malzemeler oldukça basit ve kolay bulunabiliyor. Özellikle beyaz peynir ve ıspanak kombinasyonu harika bir tat katıyor. Börek harcını hazırlarken ıspanakları iyice yıkayıp doğramak gerektiğini belirtmeniz çok faydalı. Lavaşları rulo şeklinde sararken dikkat edilmesi gereken detaylar var mı? Fırında pişirme süresinin fırına göre değişebileceğini belirttiğiniz için gözlemlemek gerektiğini unutmayacağım. Servis önerileri de harika; yoğurt ve ayran ile sunmak gerçekten güzel bir fikir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Durhal,

Hazır lavaştan börek yapmanın pratikliği gerçekten harika bir seçenek sunuyor. Özellikle malzemelerin ulaşılabilir olması, bu tarifi daha cazip hale getiriyor. Beyaz peynir ve ıspanak kombinasyonu da Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri, bu ikilinin lezzetini herkes takdir edecektir.

İspanakların Hazırlanması konusunda verdiğiniz bilgi oldukça önemli. Ispanakları iyice yıkayıp doğramak, böreğin hem lezzetini hem de kıvamını artırır.

Lavaşları Rulo Şeklinde Sararken dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta, ruloyu sıkı bir şekilde sarmaktır. Böylece pişirme sırasında malzeme dışarı sızmaz ve börek daha güzel bir görünüm kazanır.

Fırında pişirme süresi, fırın tipine göre değişiklik gösterebilir. Bu nedenle gözlemlemek, mükemmel sonucu elde etmenizde büyük önem taşıyor.

Servis önerileriniz de oldukça yerinde; yoğurt ve ayran, böreğin yanında mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlandığınızı duymak çok güzel. Umarım denediğinizde harika sonuçlar alırsınız!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri