Hazır Yufkadan Büzgülü Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Hazır yufkadan büzgülü börek tarifi, pratik bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi sunar. Yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal olan bu lezzet, misafirlerinizi de mutlu edecek. İşte detaylı tarif ve besin değerleriyle birlikte hazırlayabileceğiniz kolay bir börek tarifi.

14 Ekim 2024
Hazır yufka kullanarak yapılan büzgülü börek, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi sunar. Özellikle yoğun iş temposu olan bireyler için hızlıca hazırlanabilen bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir lezzettir. Bu yazıda, hazır yufkadan büzgülü börek yapımına dair detaylı bir tarif ve besin değerlerini bulacaksınız.

Gerekli Malzemeler


Büzgülü börek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
  • 6 adet hazır yufka
  • 300 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • Maydanoz (isteğe bağlı)
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Büzgülü Börek Yapılışı


Büzgülü börek yapımı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir börek hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  • Hazır yufkalarınızı temiz bir tezgahın üzerine serin.
  • İlk yufkayı alın ve üzerine zeytinyağı ile süt karışımını fırça yardımıyla sürün.
  • İkinci yufkayı da üzerine yerleştirin ve aynı şekilde yağlayın.
  • Üçüncü yufkayı da ekleyin ve tekrar yağlayın.
  • Yufkaların ortasına peynir, ince doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber karışımını koyun.
  • Yufkayı kenarlarından büzerek bir tarafa doğru kapatın ve rulo haline getirin.
  • Ruloyu spiral şeklinde sarın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  • Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri


Büzgülü böreğinizi sıcak servis etmeniz en iyi sonucu verecektir. Yanında yoğurt veya ayran ile sunabilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte zenginleştirerek hafif bir öğün haline getirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Büzgülü börek, içerdiği malzemelere bağlı olarak değişiklik göstermekle birlikte, ortalama 1 porsiyon (yaklaşık 100 gram) için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

- Büzgülü börek tarifinde kullanılan peynir türlerini değiştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Örneğin, beyaz peynir yerine cheddar ya da mozzarella kullanabilirsiniz.- Vegan bir alternatif için yufkaları bitkisel yağ ile yağlayabilir ve iç harcında peynir yerine tofu kullanabilirsiniz.- Büzgülü böreği önceden hazırlayarak buzdolabında saklayabilir, misafirleriniz geldiğinde fırına verebilirsiniz. Bu sayede, sıcak ve taze bir börek sunma fırsatını yakalamış olursunuz. Bu pratik ve lezzetli büzgülü börek tarifi ile hem kendinizi hem de misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özertem 12 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten çok pratik görünüyor! Hazır yufka ile yapılan börekler, yoğun iş temposu olan biri olarak benim için harika bir seçenek. Özellikle misafirlerim geldiğinde böyle hızlı bir tarifle onları şaşırtmak çok eğlenceli olur. Peynir seçeneğinin çeşitliliği de dikkatimi çekti; cheddar ya da mozzarella ile denemek ilginç olabilir. Ayrıca, vegan alternatiflerin de olması, farklı diyetlere sahip misafirlerim için iyi bir düşünce. Önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilmek de büyük bir avantaj. Bu tarif sayesinde hem kendimi hem de misafirlerimi mutlu edebilirim, kesinlikle deneyeceğim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Özertem,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Tarifin pratikliği gerçekten de yoğun günlerde büyük bir kurtarıcı oluyor. Misafirlerinizi şaşırtmak için hızlı ve lezzetli bir seçenek arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Peynir çeşitliliği ile denemeler yaparak her seferinde farklı bir lezzet elde etmek oldukça keyifli olabilir. Vegan alternatiflerin de bulunması, değişik diyet tercihlerine sahip misafirlerinizi düşünmeniz açısından harika bir detay. Önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilmek, zaman kazandırarak daha fazla eğlenmenizi sağlayacak. Deneyimlerinizi merakla bekliyorum; umarım tarif beklentilerinizi karşılar! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri