Hazır yufkadan nişastalı börek tarifi, nasıl yapılır?

Hazır yufka kullanarak hazırlanan nişastalı börek, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak karşımıza çıkıyor. Bu tarif, özellikle acil durumlarda ya da misafirler için hızlı bir çözüm arayanlar için idealdir. İşte sizin için hazırladığımız nişastalı börek tarifi ve yapım aşamaları.

1. Yufkaların Hazırlanması İlk olarak, bir çalıştırma alanı oluşturmalısınız. Yufkaları düz bir zemine serin. Geniş bir alan, işinizi kolaylaştıracaktır.

2. Sosun Hazırlanması Eritilmiş tereyağı veya margarini, sıvı yağ ve süt ile karıştırın. İsteğe bağlı olarak, bu karışıma bir tutam tuz ekleyebilirsiniz. Bu sos, yufkaların daha lezzetli ve çıtır olmasını sağlayacaktır.

3. Yufkaların Katmanlanması Hazırladığınız sosun bir kısmını yufkaların üzerine sürün. İlk yufkanın üzerine 2-3 yemek kaşığı nişasta serpin. İkinci yufkayı üstüne kapatın ve sosu tekrar sürün. Yine nişasta ekleyin. Bu işlemi yufkaların hepsi için tekrarlayın. Son yufkayı yerleştirdikten sonra, üzerine sos sürmeyi unutmayın.

4. İç Harcın Eklenmesi Yufkanın ortasına seçtiğiniz iç harcı yerleştirin. Peynir, kıyma, patates veya ıspanak gibi malzemeler kullanabilirsiniz. İç harcı yufkanın kenarlarını katlayarak kapatın.

5. Böreğin Pişirilmesi Hazırladığınız böreği önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Bu aşamada böreğin üzerini isteğe bağlı olarak susam veya çörek otu ile süsleyebilirsiniz.

Böreğinizi sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında yoğurt veya ayran ile sunmak, lezzetini artırır. Ayrıca, yeşilliklerle zenginleştirilmiş bir salata ile birlikte sunmak da harika bir tercih olacaktır.

- Kalori: 250 kcal- Protein: 5 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 25 g- Lif: 1 g- Şeker: 1 g- Sodyum: 200 mg