Hazır yufkadan patatesli rulo börek tarifi, nasıl yapılır?

Patatesli rulo börek, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunar. Hazır yufka ile hazırlanan bu tarif, doyurucu iç harcıyla sofralarınızı zenginleştirir. Hem hızlı hem de besleyici bir seçenek arayanlar için idealdir.

03 Aralık 2024

Hazır Yufkadan Patatesli Rulo Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?


Hazır yufkadan patatesli rulo börek, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi olarak sofralarımızda yer alır. Bu tarif, özellikle hızlı bir şekilde hazırlamak isteyenler için idealdir. Patatesin besleyici özellikleri ile birleşerek, doyurucu ve lezzetli bir sonuç ortaya koyar. İşte adım adım patatesli rulo börek yapımının detayları.

Malzemeler


  • 4 adet hazır yufka
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Susam veya çörek otu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Patatesleri Hazırlama - Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın. - Bir tencereye koyun, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve haşlayın. - Haşlanan patatesleri süzün ve bir çatal veya ezici ile ezin.

2. Soğanı Soteleme - Soğanı ince ince doğrayın. - Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. - Soğanlar pembeleşene kadar soteleyin.

3. İç Harcı Hazırlama - Ezilmiş patatesleri sotelediğiniz soğan ile karıştırın. - Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. - İyice karıştırarak iç harcı hazırlayın.

4. Yufkayı Hazırlama - Hazır yufkaları düz bir zemin üzerine serin. - Her bir yufkanın üzerine bir kaşık zeytinyağı sürün. - Hazırladığınız patatesli harcı yufkanın bir kenarına yerleştirin.

5. Rulo Şeklini Verme - Yufkayı dikkatlice rulo şeklinde sarın. - Ruloları yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin.

6. Üzerini Hazırlama - Bir yumurtayı çırpın ve rulo böreklerin üzerine sürün. - İsteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpin.

7. Pişirme - Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 25-30 dakika, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Patatesli rulo böreğinizi sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt, salata veya soslar ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca çay saatleri veya davetlerde ikram edilebilecek mükemmel bir atıştırmalıktır.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

- Kalori: 250 kcal- Protein: 5 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 35 g- Lif: 3 g- Sodyum: 300 mg

Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Hazır yufka kullanarak zaman kazanabilir, aynı zamanda misafirlerinize veya ailenize pratik bir lezzet ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri