Hazır Yufkadan Patatesli Rulo Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?Hazır yufkadan patatesli rulo börek, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi olarak sofralarımızda yer alır. Bu tarif, özellikle hızlı bir şekilde hazırlamak isteyenler için idealdir. Patatesin besleyici özellikleri ile birleşerek, doyurucu ve lezzetli bir sonuç ortaya koyar. İşte adım adım patatesli rulo börek yapımının detayları. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Patatesleri Hazırlama - Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın. - Bir tencereye koyun, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve haşlayın. - Haşlanan patatesleri süzün ve bir çatal veya ezici ile ezin. 2. Soğanı Soteleme - Soğanı ince ince doğrayın. - Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. - Soğanlar pembeleşene kadar soteleyin. 3. İç Harcı Hazırlama - Ezilmiş patatesleri sotelediğiniz soğan ile karıştırın. - Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. - İyice karıştırarak iç harcı hazırlayın. 4. Yufkayı Hazırlama - Hazır yufkaları düz bir zemin üzerine serin. - Her bir yufkanın üzerine bir kaşık zeytinyağı sürün. - Hazırladığınız patatesli harcı yufkanın bir kenarına yerleştirin. 5. Rulo Şeklini Verme - Yufkayı dikkatlice rulo şeklinde sarın. - Ruloları yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin. 6. Üzerini Hazırlama - Bir yumurtayı çırpın ve rulo böreklerin üzerine sürün. - İsteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpin. 7. Pişirme - Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 25-30 dakika, üzeri altın rengi alana kadar pişirin. Servis ÖnerileriPatatesli rulo böreğinizi sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt, salata veya soslar ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca çay saatleri veya davetlerde ikram edilebilecek mükemmel bir atıştırmalıktır. Besin Değerleri (1 porsiyon için)Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Hazır yufka kullanarak zaman kazanabilir, aynı zamanda misafirlerinize veya ailenize pratik bir lezzet ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun! |