Hazır Yufkadan Sosisli Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Bu tarif, pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçimdir. Hazır yufkadan yapılan sosisli börek, hızlıca hazırlanabilmesi ve lezzetiyle çay saatlerinizi renklendirecek. Az malzemeyle hazırlanan bu börek, misafirlerinize de sunabileceğiniz harika bir alternatif sunar.

15 Ekim 2024

Hazır Yufkadan Sosisli Börek Tarifi


Hazır yufkadan sosisli börek, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak mutfaklarımızda sıkça yer almaktadır. Özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz, çay saatlerinde veya hızlı bir öğün olarak tercih edebileceğiniz bu tarif, az malzeme ile kısa sürede hazırlanabilir. İşte, hazır yufkadan sosisli börek yapımına dair detaylı bir rehber.

Malzemeler


  • 4 adet hazır yufka
  • 8 adet sosis
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Susam (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.

2. Hazır yufkaları tezgaha serin. İlk yufkayı alarak üzerine yarım çay bardağı sıvı yağı sürün.

3. İkinci yufkayı ilk yufkanın üzerine yerleştirip yine yağ sürün. Bu işlemi yufkaların hepsi için tekrarlayın.

4. Üst üste koyduğunuz yufkaların ortasına sosisleri yerleştirin. İsteğe bağlı olarak sosislerin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.

5. Yufkaları kenarlarından katlayarak sosislerin üzerini kapatın ve rulo şeklinde sarın.

6. Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpin.

7. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Sosisli böreklerinizi sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında ketçap veya mayonez ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, böreklerinizi yeşilliklerle birlikte servis ederek daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

100 gram hazır yufkadan sosisli börek için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 470 mg

Ekstra Bilgiler

- Yufkaların katmanlı olması, böreğin daha çıtır bir kıvama ulaşmasını sağlar.

- Sosis yerine, farklı malzemeler (örneğin, peynir, patates, ıspanak) kullanarak tarifinizi zenginleştirebilirsiniz.

- Hazır yufka kullanmak, zamandan tasarruf sağlar, ancak evde yapılan yufkalar da tercih edilebilir.

Sonuç olarak, hazır yufkadan sosisli börek, basit malzemelerle hızlıca hazırlayabileceğiniz pratik bir atıştırmalıktır. Lezzeti ve sunumu ile her yaştan bireyin beğenisini kazanır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ulubek 10 Ekim 2024 Perşembe

Hazır yufkadan sosisli börek yapmayı denedim ve gerçekten çok pratik bir tarif olduğunu söyleyebilirim. Özellikle misafir geldiğinde çay saatlerinde sunmak için harika bir alternatif. Yufkaları kat kat yağlamak, böreğin çıtır çıtır olmasını sağlıyor. Sosislerin yanına biraz rendelenmiş kaşar peyniri eklemek de lezzeti mükemmel bir şekilde artırıyor. Fırında pişirirken üzerinin altın rengi alması için dikkat etmek önemli, çünkü dışının çıtırlığı iç kısmının yumuşaklığıyla güzel bir denge oluşturuyor. Yanında ketçap veya mayonez ile servis etmek de lezzeti katlıyor. Farklı malzemelerle de denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce hangi malzemeleri ekleyebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Pratik İnceleme
Ulubek, sosisli börek tarifin gerçekten pratik ve lezzetli görünüyor. Misafirler için çay saatlerinde sunulabilecek harika bir seçenek. Yufkaların kat kat yağlanması ve sosislerin yanına rendelenmiş kaşar eklenmesi, kıvam ve lezzet açısından önemli detaylar.

Malzeme Önerileri
Farklı malzemelerle denemek için harika fikirler var. Örneğin, içine biraz doğranmış biber veya mantar eklemeyi düşünebilirsin. Ayrıca, baharatlar eklemek de lezzeti artırabilir; karabiber, pul biber veya kekik güzel bir tat katacaktır. Ispanak veya lor peyniri de ekleyerek daha sağlıklı bir alternatif yaratabilirsin.

Bu malzemelerle böreğini çeşitlendirmek, yeni tatlar keşfetmek için güzel bir yol olabilir. Umarım bu öneriler işine yarar!

Çok Okunanlar
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri