Rulo lavaş böreği tarifi, nasıl yapılır?

Rulo lavaş böreği, pratik yapımı ve zengin lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmezi. Farklı harçlarla zenginleştirilebilen bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir atıştırmalıktır. İçerdiği malzemeler ve besin değerleri ile sağlıklı bir alternatif sunar.

23 Şubat 2025

Rulo Lavaş Böreği Tarifi


Rulo lavaş böreği, hem pratik hem de lezzetli bir atýştır. Farklı harçlarla zenginleştirilebilen bu börek, özellikle çay saatlerinde ve misafirlikte tercih edilen bir lezzettir. Bu makalede, rulo lavaş böreğinin tarifi, yapım aşamaları ve besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Rulo lavaş böreği yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:
  • 5 adet yufka
  • 200 gr beyaz peynir
  • 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 yumurta
  • Karabiber ve tuz (isteğe bağlı)

Yapım Aşamaları


Rulo lavaş böreği yapımı oldukça basit bir süreçtir. Aşağıda adım adım tarifi bulabilirsiniz:

1. İlk olarak, beyaz peyniri bir kâseye alarak çatalla ezin ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.

2. Karışıma tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.

3. Bir yufkayı tezgâha serin ve üzerine zeytinyağı sürün.

4. İkinci yufkayı da ilk yufkanın üzerine serin ve yine zeytinyağı sürün.

5. Yufkaların ortasına hazırladığınız peynir karışımı dökün.

6. Yufkayı rulo şeklinde sarın.

7. Ruloyu 2-3 parmak kalınlığında dilimleyin.

8. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve rulo dilimlerini aralıklarla yerleştirin.

9. Üzerine çırpılmış yumurta ve süt karışımı sürün.

10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Rulo lavaş böreği, sıcak ya da ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya bir yeşil salata ile sunmak, lezzetini daha da artırabilir. Misafirleriniz için hafif bir aperatif olarak ideal bir seçenektir.

Besin Değerleri

Rulo lavaş böreğinin 100 gramı için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 280 kcal
  • Protein: 9 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 24 g
  • Şeker: 1 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Rulo lavaş böreği, içerisine ekleyeceğiniz malzemeleri değiştirerek farklı tatlar elde etmenize olanak tanır. Örneğin, ıspanak, mantar ya da kıyma gibi malzemeler kullanarak zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, böreğinizi dondurarak daha sonra tüketmek üzere saklayabilirsiniz; bu sayede zamandan tasarruf edebilirsiniz. Bu tarif, hem evdeki malzemeleri değerlendirmek hem de sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar geçirmek için harika bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Verim 11 Şubat 2025 Salı

Rulo lavaş böreği tarifini okudum ve gerçekten de pratik bir tarif olduğu belli. Yufkaları üst üste koyup iç harcı hazırlamak oldukça kolay görünüyor. Peynir karışımına ekleyebileceğimiz farklı malzemeler ile çeşitlendirmek de harika bir fikir. Sizce bu börekli misafirlerimize sunarken hangi iç malzemeleri denemek daha iyi olur? Özellikle ıspanak veya mantar eklemeyi düşündüm, sizce nasıl olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Verim,

Rulo Lavaş Böreği İçin Malzeme Seçenekleri
Rulo lavaş böreği gerçekten de pratik ve lezzetli bir tarif. Misafirlerinize sunarken kullanabileceğiniz iç malzemeleri çeşitlendirmek, böreğin tadını daha da zenginleştirebilir. Ispanak ve mantar eklemek harika bir fikir!

Ispanak Kullanımı
Ispanak, böreğe hem hafif bir tat katacak hem de besleyici bir değer sunacaktır. Peynir ile birleştiğinde mükemmel bir uyum yakalayabilir. Ispanağı soteleyip tuz, karabiber gibi baharatlarla tatlandırdıktan sonra peynir karışımınıza ekleyebilirsiniz.

Mantar Kullanımı
Mantar da börek için çok uygun bir malzeme. Sotelediğiniz mantarlar, böreğe lezzetli bir derinlik katacaktır. Mantarların suyunu iyice çektirdiğinizden emin olun, aksi takdirde böreğinizin içi ıslanabilir.

Diğer Malzeme Önerileri
Bunun yanı sıra, lor peyniri, beyaz peynir, zeytin, hatta çeşitli baharatlar ile de iç harcınızı çeşitlendirebilirsiniz. Kimi misafirler için sebzeli karışımlar daha cazip olabilirken, kimileri de daha zengin peynirli karışımları tercih edebilir.

Sonuç olarak, ıspanak ve mantar harika seçimlerdir. Deneyerek hangi kombinasyonların daha iyi olduğuna karar verebilirsiniz. Misafirlerinize şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri