Tavuk göğsü börek tarifi, nasıl yapılır?

Tavuk göğsü börek tarifi, hem lezzeti hem de besleyiciliği ile sofralarınızı şenlendirecek bir atıştırmalık seçeneğidir. Kolayca hazırlanabilen bu börek, misafirler için ideal bir ikramdır. Malzemeler ve yapım aşamalarıyla, herkesin beğenisini kazanacak bir tarif sunuyor.

29 Kasım 2024

Tavuk Göğsü Börek Tarifi


Tavuk göğsü börek, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem lezzeti hem de besin değeri ile öne çıkan bu börek, özellikle misafirler için hazırlanan atıştırmalıklar arasında yer alır. Tavuk göğsü, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve börek harcında kullanıldığında hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunar. Aşağıda tavuk göğsü böreği yapımına dair detaylı bir tarif bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 2 adet tavuk göğsü
  • 3 adet yufka
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • Susam (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk göğsünü haşlayın ve soğumaya bırakın.

2. Soğanı yemeklik doğrayın ve sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.

3. Haşlanmış tavuk göğsünü ince ince didikleyin ve kavrulmuş soğanın üzerine ekleyin.

4. Tavuk ve soğan karışımına tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. Karıştırarak 5 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

5. Yufkayı tezgaha serin. Üzerine süt ve yoğurt karışımını sürün. İkinci yufkayı da aynı şekilde koyun.

6. Tavuk harcını yufkanın ortasına yerleştirin. Kenar kısımlarını kapatıp, rulo şeklinde sarın.

7. Üzerine yumurta sarısını sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpin.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Tavuk göğsü börek, sıcak servis edildiğinde en lezzetlidir. Yanında yoğurt veya sos ile sunulması, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte servis ederek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuk göğsü börek, içerdiği malzemelerle birlikte aşağıdaki besin değerlerine sahiptir (ortalama bir porsiyon için):- Kalori: 300 kcal- Protein: 25 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

- Tavuk göğsü yerine hindi göğsü kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.- Yufka yerine milföy hamuru kullanarak daha çıtır bir börek yapabilirsiniz.- İsteğe bağlı olarak böreğin içine sebzeler (örneğin ıspanak veya mantar) ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Tavuk göğsü börek tarifi, kolay hazırlanabilir olması ve lezzeti ile her yaştan bireyin beğeneceği bir atıştırmalık olma özelliği taşır. Aile ve arkadaşlarla birlikte keyifle tüketilebilecek bu börek, sofra şıklığına da katkı sağlar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hanef 22 Ekim 2024 Salı

Tavuk göğsü böreği yapmanın ne kadar keyifli olduğunu düşündünüz mü? Özellikle misafirler için hazırlarken, hem lezzeti hem de besin değeri açısından harika bir seçenek sunuyor. Tavuk göğsünün protein açısından zengin olması, bu böreği daha da besleyici hale getiriyor. Malzemeleri hazırladıktan sonra, yufkaları süt ve yoğurt karışımı ile ıslatıp, tavuk harcını ekleyerek rulo şeklinde sarmak oldukça pratik. Piştikten sonra sıcak servis etmek, yanında yoğurt veya sos ile sunmak, gerçekten tadına doyulmaz bir lezzet oluşturuyor. Ayrıca, içine sebzeler ekleyerek zenginleştirmek de harika bir fikir. Sizce de bu tarif, aile ve arkadaşlarla paylaşmak için mükemmel bir atıştırmalık değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuk Göğsü Böreği Yapmanın Keyfi
Hanef, tavuk göğsü böreği yapmanın gerçekten büyük bir keyif olduğunu düşünüyorum. Hem lezzeti hem de besin değeri açısından sunduğu avantajlar, bu tarifi özel kılıyor. Misafirler için hazırlarken, herkesin beğenisini kazanması da cabası.

Protein Zenginliği
Tavuk göğsünün protein açısından zengin olması, bu böreği daha da besleyici hale getiriyor. Sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek.

Pratik Hazırlık
Malzemeleri hazırladıktan sonra, yufkaları süt ve yoğurt karışımı ile ıslatıp tavuk harcını eklemek oldukça pratik bir yöntem. Rulo şeklinde sarmak da hem eğlenceli hem de hızlı bir işlem.

Sıcak Servis ve Sunum
Böreğin piştikten sonra sıcak servis edilmesi ve yanında yoğurt veya sos ile sunulması, lezzetini katlıyor. Ayrıca içine sebzeler ekleyerek zenginleştirmek, bu tarife farklı bir boyut kazandırıyor.

Aile ve Arkadaşlarla Paylaşmanın Keyfi
Kesinlikle, bu tarif aile ve arkadaşlarla paylaşmak için mükemmel bir atıştırmalık. Hem göz doyurucu hem de lezzetli olması, güzel anlar yaratmak için harika bir fırsat sunuyor. Bu tarifin herkes tarafından sevilmesini umuyorum!

Çok Okunanlar
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri