Üçgen pizza börek tarifi, nasıl yapılır?

Üçgen pizza börek tarifi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Hem çay saatlerinde hem de misafir sofralarında yerini alabilir. Tarifteki malzemeler ve adım adım yapılış süreci sayesinde kolayca hazırlayabilirsiniz.

05 Aralık 2024

Üçgen Pizza Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?


Üçgen pizza börek, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık olarak, özellikle çay saatlerinde veya misafir ağırlarken tercih edilen bir tariftir. Bu tarif, pizza lezzetini börek formunda sunarak, hem gözlere hem de damaklara hitap eder. İşte üçgen pizza börek yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış süreci.

Malzemeler


  • 3 adet yufka
  • 200 gram beyaz peynir (veya mozzarella)
  • 100 gram sucuk (veya salam)
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Karabiber, pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı


1. Malzemeleri Hazırlama: İlk olarak, beyaz peyniri bir kasede ezin. Sucukları ve yeşil biberi küçük parçalar halinde doğrayın. Domatesi de küp küp doğrayarak peynir karışımına ekleyin. İsteğe bağlı olarak karabiber ve pul biber ekleyerek karıştırın.

2. Yufkaları Hazırlama: Bir yufkayı tezgaha serin. Üzerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürün. İkinci yufkayı da aynı şekilde üzerine serin ve tekrar yağlayın. Üçüncü yufkayı da en üste serin.

3. Börekleri Şekillendirme: Yufkaların ortasına hazırladığınız iç harçtan bir miktar koyun. Yufkayı dörde bölün ve üçgen şeklinde katlayın. Kenarlarını iyice kapatın. 4. Üzerine Yumurtalı Karışım: Hazırladığınız üçgen böreklerin üzerine çırpılmış yumurta sürün. Bu, böreklerin pişerken altın rengi almasını sağlayacaktır.

5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

6. Servis: Fırından çıkan börekleri sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında yoğurt veya ketçap ile sunmak da tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif İç Harçları: Üçgen pizza böreklerin iç harcını damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Örneğin; mantar, ıspanak, zeytin gibi sebzelerle de harç hazırlayabilirsiniz.- Kızartma Yöntemi: Eğer fırında değil de yağda kızartmayı tercih ederseniz, börekleri derin yağda altın rengi alana kadar kızartabilirsiniz.- Sağlıklı Alternatifler: Daha sağlıklı bir versiyon için yufkaları tam buğday unundan veya kepekli yufkadan yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

- Kalori: 250 kcal (1 adet börek için)- Protein: 10 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 1 g- Sodyum: 450 mgBu tarif, hem lezzetli bir atıştırmalık sunmakta hem de misafirlerinizi etkileyebilecek pratik bir seçenektir. Üçgen pizza börek, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Arıhan 08 Aralık 2024 Pazar

Bu üşgen pizza börek tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunmak için harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemelerin çeşitliliği ve yapım aşamalarının pratikliği beni cezbetti. Sucuk yerine başka malzemeler de kullanabileceğim önerisi de çok iyi! Peki, bu tarifte kullanılan yufkaları evde kendim yapmayı denersem, lezzet açısından fark olur mu?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri