Baklava yufkasından çıtır börek tarifini okudum ve gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Özellikle iç harcının beyaz peynir ve kaşar peyniri ile zenginleştirilmesi bence harika bir fikir. Yufkaların arasına sürülen yumurta ve süt karışımı, böreğin çıtırlığını artıracaktır. Fırına verildiğinde altın rengini alana kadar pişirilmesi, çıtırlığını koruması açısından önemli. Ayrıca yanında yoğurt ya da domates sosu ile servis edilmesi de lezzeti katlayacak gibi görünüyor. Ben de bu tarifi denemeyi düşünüyorum, gerçekten pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek. Peki, bu tarifi denerken başka hangi malzemeleri eklemeyi düşünüyorsun?
Baklava yufkasından çıtır börek tarifini okudum ve gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Özellikle iç harcının beyaz peynir ve kaşar peyniri ile zenginleştirilmesi bence harika bir fikir. Yufkaların arasına sürülen yumurta ve süt karışımı, böreğin çıtırlığını artıracaktır. Fırına verildiğinde altın rengini alana kadar pişirilmesi, çıtırlığını koruması açısından önemli. Ayrıca yanında yoğurt ya da domates sosu ile servis edilmesi de lezzeti katlayacak gibi görünüyor. Ben de bu tarifi denemeyi düşünüyorum, gerçekten pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek. Peki, bu tarifi denerken başka hangi malzemeleri eklemeyi düşünüyorsun?
Cevap yaz