Fırında yufkasız makarna böreği tarifi, nasıl yapılır?

Fırında yufkasız makarna böreği, pratik yapımı ve lezzetiyle öne çıkan bir tariftir. Makarna, peynir ve çeşitli baharatlarla zenginleştirilen bu börek, hem atıştırmalık hem de ana yemek olarak tercih edilebilir. Detaylı yapım aşamaları ve malzemeleriyle, bu tarif mutfağınıza farklı bir tat katmayı vaat ediyor.

06 Mart 2025

Fırında Yufkasız Makarna Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?


Fırında yufkasız makarna böreği, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Yufka kullanılmadığı için, makarnanın kendine has dokusu ve lezzeti ön plana çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle yoğun iş temposu olan bireyler için kolay ve hızlı bir çözüm sunar. Aşağıda, fırında yufkasız makarna böreği yapımına dair detaylı bir rehber sunulmaktadır.

Malzemeler


  • 500 gram makarna (tercihen fusilli veya penne)
  • 2 adet yumurta
  • 200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • Üzeri için: Susam veya çörek otu

Hazırlık Aşaması


1. Öncelikle, bir tencereye su doldurup kaynamaya bırakın. Kaynayan suya yeterli miktarda tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin. Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamında haşlayın. Ardından süzün ve bir kenara alın.

2. Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları, sütü ve zeytinyağını çırpın. Üzerine haşlanmış makarnayı ekleyin.

3. Beyaz peyniri çatalla ezin ve karışıma ekleyin. Rendelenmiş kaşar peynirini de ilave edin. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

4. Elde ettiğiniz karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün ve spatula ile düzeltin. Üzerine susam veya çörek otu serpin.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve dilimleyerek sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Makarna böreğine, damak zevkinize göre farklı sebzeler (örneğin, ıspanak, kabak veya mantar) eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu, hem besin değerini artırır hem de lezzet katacaktır.

- Ayrıca, böreği daha zengin bir tat için çeşitli baharatlar (örneğin, pul biber veya kimyon) ile zenginleştirebilirsiniz.

- Fırında makarna böreği, önceden yapılabilir ve buzdolabında saklanabilir. Tüketmeden önce tekrar ısıtmak yeterlidir. Böylece hızlı bir atıştırmalık veya hafif bir akşam yemeği seçeneği sunar.

Besin Değerleri (1 dilim için tahmini)

- Kalori: 250 kcal- Protein: 10 g- Yağ: 12 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 2 g- Kalsiyum: 150 mg- Demir: 1 mg

Fırında yufkasız makarna böreği, pratikliği ve lezzeti ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir tariftir. Üstüne düşen baharatlarla ve ilave edilen malzemelerle her seferinde farklı bir lezzet deneyimi sunma potansiyeline sahiptir. Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin damak zevkine hitap edecek şekilde kolayca adapte edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Berna 21 Ocak 2025 Salı

Fırında yufkasız makarna böreği tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli ve pratik tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlayıp atıştırmalık ya da ana yemek olarak sunabilmek harika. Makarna ve peynirin birleşimi ile oluşan o kıvamı hayal edebiliyorum. Malzemeler arasında sebzeleri de ekleyebilmek, farklı tatlar denemek için güzel bir seçenek sunuyor. Fırından çıktığında altın rengini alması ve üzerine serpilmiş susam ya da çörek otunun görüntüsü bile iştah açıcı. Bu tarifi mutlaka denemeliyim, acaba hangi sebzeleri eklemek en iyisi olur?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Ispanaklı Börek Oktay Usta
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Peynirli Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mayalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Katmer Börek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri