Garnitürlü Milföy Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?
Garnitürlü milföy böreği, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık veya ana yemek olarak karşımıza çıkan bir üründür. Hazır milföy hamurunun kullanılması, evde çabuk hazırlanan lezzetli bir tarif sunar. Bu makalede, garnitürlü milföy böreğinin tarifi, yapılış aşamaları ve bazı ipuçları ele alınacaktır.
Malzemeler
Garnitürlü milföy böreği yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır: - 1 paket milföy hamuru
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 su bardağı haşlanmış havuç, küp şeklinde doğranmış
- 1 su bardağı haşlanmış patates, küp şeklinde doğranmış
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için)
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
- Sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı (hamurun yağlanması için)
Garnitürlü Milföy Böreği Nasıl Yapılır?
Garnitürlü milföy böreği yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: - Milföy hamurunu buzdolabından çıkararak oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin. Hamurların biraz yumuşaması, açılmasını kolaylaştıracaktır.
- Bu sırada, haşlanmış bezelye, havuç ve patatesleri derin bir kasede birleştirin. İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyin. Elde edilen karışımın içine rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyin ve iyi bir şekilde karıştırın.
- Milföy hamurlarını unlanmış bir yüzeyde, oklava yardımıyla ince bir hale getirin. Her bir hamur parçasının ortasına garnitür karışımını yerleştirin.
- Hamurun kenarlarını, iç harcın üzerini kapatacak şekilde kapatın ve kenarlarını bir çatal yardımıyla iyice bastırarak kapatın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Fırından çıkardığınız börekleri, sıcak ya da ılık olarak servis yapabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler ve İpuçları
- Garnitürlü milföy böreğinizin içine farklı sebzeler ekleyebilirsiniz; örneğin mısır veya ıspanak harcı da kullanabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak, böreklerin üzerine yumurta sarısı sürerek daha güzel bir renk elde edebilirsiniz.
- İsterseniz, milföy hamurunu küçük kareler halinde kesip, her bir kareyi farklı dolgular ile yaparak çeşitlendirebilirsiniz.
- Börekleri hazırladıktan sonra dondurucuya koyup daha sonra pişirebilirsiniz. Böylelikle acil durumlarda hızlı bir atıştırmalık hazırlamış olursunuz.
Besin Değerleri
Bir porsiyon garnitürlü milföy böreği için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir: - Kalori: 250 kcal
- Karbonhidrat: 30 g
- Protein: 7 g
- Yağ: 12 g
- Lif: 2 g
- Sodyum: 200 mg
Sonuç olarak, garnitürlü milföy böreği hem yapımı kolay hem de lezzetli bir seçenektir. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarifi, sevdikleriniz için hazırlamak üzere hemen mutfağa geçebilirsiniz! |
.webp "Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yufkalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kıymalı Patlıcanlı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Patatesli Rulo Börek Oktay Usta")
.webp "Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
